• Павлодар-онлайн

У нас есть вкусненькая тема Рецепты, но это немного другое.

В общем каждый вечер сталкиваюсь с проблемой - Что сегодня приготовить? Иногда хочется что-то определенное и напрягов не возникает, а иногда сидишь и ломаешь голову. Копаться в кулинарных бложиках тоже не всегда есть время.

Предлагаю делиться здесь блюдами, к-ые мы сегодня приготовили. Авось и другим поможем вспомнить, что есть такая вкусность и ее вполне можно сегодня приготовить.

Capa
2009-09-03 23:08:23А мы сегодня приготовили.... – BabyBlog.
Поделиться
+1
O`Brian
O`Brian#27 мая 16:41 Суббота

Varfolomey,  feedback -  букв. обратная связь, отклик. Это когда угощаешь и спрашиваешь - "ну как"? а тебе - м, вкусно, зачот или муки бы поменьше:) 

Олег
Varfolomey#27 мая 18:35 Суббота

O`Brian, ясненько. Попробуем заценить тогда творение.

Ритка Дорофеева
2Тwins2#29 мая 17:53 Понедельник

O`Brian, Мне интересно!;)

Давай, хвастайся!

O`Brian
O`Brian#30 мая 8:50 Вторник

2Тwins2, я на фонарь посадила всех: накануне нажралась столовского майонеза и заработала резь в желудке. Сегодня попробую "восстановить статус-кво". :)

Игорь
t-rex#30 мая 9:33 Вторник

накануне нажралась столовского майонеза и заработала резь в желудке

90% отравлений начинаются с фразы "да чо ему сделается то в холодильнике"

O`Brian
O`Brian#31 мая 12:54 Среда

2Тwins2, таки!

Сдобное дрожжевое удалось. сыворотку я слопала гораздо раньше, поэтому сделала сдобу на молоке. 

Качественные компоненты: сырые дрожжи, теплое молоко (не выше 35 град, а то все погибнет), просеянная мука. 

На 700-800 гр муки у меня получилось: 20 гр дрожжей, 450 гр молока, 2 яйца, 2 ст л сахара, 20 гр растительного масла. 

Ставила опару, затем, в готовую уже подбавляла муку порциями. В середине замеса добавила болтушку из масла и яиц, остатки муки, вымесила это чудо минут 20. Лишнюю муку всегда можно ссыпать назад. Тесто лишнюю муку не любит.  
Важно - месить долго. лучше руками. можно планетарным миксером или хлебопечкой, кому как нравится. Я предпочитаю вручную. 

Поставила в горшке под полотенцем на полтора часа, потом обмяла и запихала в холодильник, на медленное созревание. Утром навертела булок, расстояла и выпекла их при 200 град.

Это уже вторая порция. Первую сняла с пергамента, отдыхать. 

0b6507fd12baed8d5fb11f0b5eed4b06c8e85e60

Собсна, сами булки. С изюмом и яблоком внутри. С пылу с жару пуховые. 

78b195e18d2ef6a4945570a7d0418e77c50cb3ec

срез булки. виден мякиш - не тяжелый, не забитый. Руки в тесте, ага. :)

8d6086b3cdf1cefb23d7977d5e99feedd0059a35

Все, мишн комплит. Дрожжевое тесто я одолела.

Ритка Дорофеева
2Тwins2#31 мая 14:12 Среда

O`Brian, Маладэс!null

Хорошие получились булки.

Олег
Varfolomey#31 мая 14:30 Среда

На вид апетитно,а вот на вкус то как определить?null

Денис
Dan8584#31 мая 15:48 Среда

Varfolomey, выход один - напрашиваться на дегустацию

Олег
Varfolomey#31 мая 16:04 Среда

"аппетитно "то с двумя пишется. Только увидел. Пытаюсь  писАть правильно,спасибо общению здесь,на форуме,а то бы вообще граматику забыл.

А по гостям я не ходок,но гостям всегда рад.

O`Brian
O`Brian#31 мая 16:07 Среда

Varfolomey, сподоблюсь на большой замес - передам с оказией:)

Олег
Varfolomey#31 мая 16:14 Среда

O`Brian, прикольно). Даже не знаю что и ответить. Спасибо за угащение,наверное)! Если не получится,то не страшно).

Прямой эфир
Двух жителей Павлодара арестовали за секс на пляже
Пробовал воспользоваться онлайнпереводом,смысла не уловил.
#Varfolomey1 секунду назад
Воспитательницу, которая била детей в детском саду, уволили до публикаций родителей в соцсетях
Со злостью ведь ударила ребят,судя по увидео. Считаю,что таких воспитателей не должно быть. 
#Varfolomey1 час назад
За проведением ЕНТ можно наблюдать онлайн
Емтихан тапсырған кезде тапсырушы түлектердің ешқандай кілеңсіз жағдайларға тап болмайды. Білгенін жауап бері, ешқандай…
#Damir1 час назад
Как от "Тулпара" до парка Гагарина доехать за 200 тенге?
Короче. В Астане такси получается дешевле, чем в Павлодаре - за одну и ту же сумму дистанция длиннее. В Павлодаре…
#esc1 час назад
Болталка 2.0
Меня больше волнует "Поиск". На другом компе могу и с оперы быть на павоне,это непринципиально для меня.
#Varfolomey2 часа назад
Как сэкономить, отправляясь в Россию?
mercury, по твоей таблице получается 2380. Куркулятор ОСАГО врет?
#Antey14 часов назад
Число образовательных грантов увеличили в РК
Грант даёт возможность получить высшее образование каждому вне зависимости от финансового положения. Главное хорошо…
#Айганым14 часов назад
В Павлодар возвращается чемпионка мира по пауэрлифтингу  
а чего про остальных не написали ребят? Только из за того что они в ПГу учатся? Так то они тоже медали завовевали.
#Mihail_pvl19 часов назад
Казахфильм будет искать актрису на роль Томирис в ВКО и Павлодаре
Девушки с татуажем бровей не принимаются  а где же взять такие краснокнижные экземпляры (чтобы без партаков вместо…
#2Тwins219 часов назад
Павлодарцы могут не выходя из дома  оплатить счет за электричество 
Вот вы стебётесь, а я реально получал логин-пароль от личного кабинета КоТэ придя в наше ближайшее отделение на Катаева…
#HardWareMan21 час назад
Акимат Павлодара взялся за ремонт городских колодцев
mercury,А что, любитель шикарных тачек за 22 ляма, в бетонном колодце пытается откопать лопатой? Да еще и без каски.
#Antey22 часа назад
Польская компания заинтересована в производстве алюминиевых столбов в СЭЗ «Павлодар»
А зачем намполяки? Купить у китайцевзаво. Полюбому лучше, чем пшеков снабжать.
#Bravo1 день назад
В Павлодаре устраняют последствия ночной стихии
Varfolomey, на МДС гром с молнией прямо над ухом громыхал. Домик потрясывало.
#alesceme1 день назад
Понятие "презумпция согласия" разъяснили в Минздраве РК
Да понятно, что за этим большие деньги стоят. Никто бесплатно ничего не делает.
#liana125011 день назад
30 июня пенсионный фонд расскажет о своих новых технологиях
я надеюсь, что приложение у них более вменяемое, чем сайт, где для входа нужно произвести кучу аллегорических…
#t-rex1 день назад
Аудиокниги
Varfolomey, в ютюбе есть. Там три серии, по-моему.
#Колыч1 день назад
22 июня в Павлодаре пройдет акция посвящённая Дню памяти и скорби
Всё прошло достойно, чинно и недолго. Почему-то не появился Теренченко,хоть ему предоставляли слово.
#Колыч1 день назад
Для коллекторов вступили в силу новые правила
Кто объяснит мне неграмотному: зачем банкам нужны эти коллекторы? Если договор займа оформлен в соответствии…
#Андрей Павлодар1 день назад
На озере Маралды начинается пляжный сезон
t-rex,  лечит от глупости, как в анекдоте: Едут в поезде хохол и еврей. Хохол сало жрет, а еврей селедочнуюголовку…
#JStingo1 день назад
В Павлодаре начали ремонтировать первые 6 дворов, победивших по конкурсу
ну тогда уже не "мозтёвый", а "мастёвый".. типа нужной масти
#t-rex2 дня назад
Медицинский центр "MEDEX"
Флюру можно забрать в тот же день и не надо никакого направления, в отличие от поликлиник ваших. Я на другой день…
#liana125012 дня назад
Сроки доставки посылок из Китая в Казахстан сократят вдвое
Я же писал уже. Теоретически, как сказали в коллцентре, можно написать отказное заявление и посыль будет всегда ждать…
#HardWareMan2 дня назад

Активные темы