В китайских полуфабрикатах под видом говядины и баранины использовали мясо лисиц и крыс, сообщают Вести.Ru.
В ходе трехмесячной кампании китайской полицией арестованы 904 человека, которые имели отношение к продаже "фальшивого" мяса. Недобросовестные производители также впрыскивали в мясо воду, использовали химикаты и нарушали сроки хранения.
Так, на востоке Китая в городе Уси "баранину" изготовляли из мяса лис, норок и крыс. С конца января 2013 года стражи порядка изъяли более 20 тысяч тонн незаконно произведенной продукции.
Продажа таких мясных полуфабрикатов принесла изготовителям более 10 миллионов юаней (1,62 миллиона долларов).