Не сыпь мне соль…

Цена завозимой в регион пищевой соли поднялась на 15 процентов. Пришлый продукт начал диктовать свои правила, поэтому на прилавках стоимость за килограмм социально значимого товара поднялась до 45 тенге и выше.

И это при том, что в Павлодаре есть свои места добычи минерала и свой достаточно крупный товаропроизводитель. Так почему же он не может конкурировать с алматинским доминантом? Сегодня предпринимаются все меры для расширения рынка сбыта местной соли с одновременной стабилизацией цен.

Алматинский производитель пищевой соли пытается диктовать цены по всей республике. Однако в Павлодаре данной ситуацией решили воспользоваться с выгодой для региона и повысить роль местного производителя. Через СПК уже закуплена первая партия продукта, в торговые точки она отпускается по 30 тенге за килограмм. Это позволит насытить рынок нашей солью и взять под контроль цены. Теперь дело осталось за потребителями. Сегодня на павлодарском предприятии готовы полностью покрыть потребности региона в соли - производят 70 тонн в год.

 

Производители признаются, что в последнее время, сотрудничая только с оптовиками, они несколько утратили свои позиции. Дело в том, что павлодарская соль имеет не совсем товарный вид, она серая, но по качеству нисколько не уступает той, что добывается на Аральском море. А может, даже и лучше. Все это время предпринимателям было выгодно производить только техническую соль, без определенной обработки. Поэтому свободное место на рынке пищевой соли завоевала другая компания.

- Наша соль стала неконкурентоспособной. На это повлияли многие факторы. Крупнейшее предприятие “Аралтуз”, которое специализируется по добыче пищевой соли, практически завоевало весь рынок Казахстана. А у нас устаревшее оборудование, обороты не такие, как у них. Теперь же, после повышения цен, мы проводим определенные работы по модернизации, по улучшению маркетинга. Другими словами, переходим на новый виток развития - производство пищевой соли, - рассказал начальник отдела сбыта ТОО “Павлодар Туз” Игорь Коровицын.

Повышение цен на завозимую продукцию местному производителю даже на руку. Есть возможность за счет низкой стоимости завоевать рынок. Павлодарскую фасованную соль по 33 тенге за килограмм сегодня можно приобрести во всех социальных магазинах и отделах.

Поделиться
+1
bread

bread23 мая 2014 12:02

целая солевая мафия блин...

Bravo

Bravo23 мая 2014 12:49

Мы что, лоси? Сколько ёё - соли, мы едим? Ну поднялась на 8 тг. и что?

Олег

Варфоломей23 мая 2014 12:52

Bravo, так чужой карман свои ляжки не обжигает..))

Bober123

Bober12323 мая 2014 13:17

Слышал, что наша соль уже не торт. На дне водоемов уже ее мало и они гребут вместе с грунтом, при этом не производя дополнительных очисток. Возможно, поэтому она и серая, не знаю.

Obrian

Obrian23 мая 2014 13:57

в перестроешные времена на прилавках весовой соли серого цвета было, как гуталина у известного дяди. Мошт, старые запасы продают, с махровых времен:)?

Bravo

Bravo23 мая 2014 15:42

йодированная соль - серая?

Денис

Dan858423 мая 2014 15:59

Bravo, да

Bravo

Bravo23 мая 2014 16:03

но у йодированной соли срок хранения 9 месяцев

Bravo

Bravo23 мая 2014 16:05

есть:

дной из наиболее важных и в то же время предотвратимых причин умственной отсталости в настоящее время является дефицит йода. Из-за нехватки всего лишь щепотки йода в диете огромной части населения планеты (1,6 миллиарду) угрожает снижение психических и физических способностей, обусловленное так йододефицитными заболеваниями (ЙДЗ). 
   Для нормального развития детей и функционирования взрослого организма рекомендуется повседневное потребление йода - йодированная пищевая соль. Каждому человеку необходимо потреблять в сутки не менее 100-200 мкг йода - йодированная пищевая соль.
  Соль оказалась наиболее удобным и доступным источником стабильного йода. В цивилизованных странах Запада уже давно уяснили, что йодированная соль должна быть в рационе питания ежедневно. Например, в Швейцарии вся соль, продаваемая в торговой сети, только йодированная.
   
                                                               
Йодированная пищевая соль - Международные требования к качеству соли регулируются Пищевым Кодексом (Codex Alimentarius). Соль для йодирования должна содержать по весу по крайне мере, 98% NaCI и менее 0,2% кальция, 0,1% магния, 0,5% сульфатов, 0,5% нерастворимых веществ и иметь 3%-ную влажность.
   Йодированная соль - в последние годы осуществляется преимущественно путем добавления в пищевую поваренную соль фиксированного количества йодата калия. Срок годности такой йодированной соли составляет до 9 месяцев. Поэтому, покупая соль, обязательно посмотрите на дату ее изготовления.
Что нужно знать о йодированной соли:
   Йод улетучивается из соли при неправильном хранении: если соль была подмочена или некоторое время находилась в открытой таре. Значит, нет никакого смысла покупать йодированную соль, слипшуюся в комки (верный показатель того, что в ней содержится влага) или лежащую в открытом пакете.
   Йодированную пищевую соль советуем хранить в закрытой емкости, лучше в герметичной стеклянной банке с герметично закрывающейся крышкой.

  При нагревании, а тем более длительном кипении продукта, в который вы положили йодированную соль, йод почти полностью улетучится! Поэтому имеет смысл солить блюдо не в процессе приготовления, а непосредственно перед тем, как вы поставите его на стол. 
   Никогда не используйте йодированная соль при засолке огурцов или квашении капусты. Ваши соления либо забродят, либо приобретут горький вкус.

Денис

Dan858423 мая 2014 16:20

Bravo, касаемо консервирования. Действительно йодированная соль не подходит. Но бывает очень проблематично найти чистую соль, белую. Попросту часто ее нет в продаже. Хорошо в городе выбор есть - а в деревнях?

Ренегат

o.k.23 мая 2014 22:54

Bravo, удивительно, но соль я покупаю чаще, чем сахар. В тех же количествах. Ну цена то радует, всё же меньше, чем сладкая смерть :))

Ambitious

Ambitious24 мая 2014 1:17

Dan8584, В деревнях тот же выбор. Дистры не дремлют!)

Денис

Dan858424 мая 2014 9:07

Ambitious, я жил в деревне. Дворов на триста. Никакого выбора. Что привезли в магазин его хозяева то и берешь. Альтернативы нет.

Крицкий

Super24 мая 2014 20:30

ну купил я килограм соли. её ж на погода хватет что за кипиш ???

KZPav

KZPav24 мая 2014 20:35

Я не уверен, может это такая грубая шутка была, но когда я по работе был в Павлодарсоли то один из руководства на вопрос, как Вы йодируете соль, рассмеялся и ответил "А ты правда веришь что ее йодируют?"

Крицкий

Super24 мая 2014 20:49

угу прям вода очищенная вам в бутылях поставляется.

Прямой эфир
Мужчина после удара лопатой перестал разговаривать в Павлодарской области
 Ничего не понял - потерпевший (который разучился говорить) ударил первым, схватился за лопату - получил лопатой и ножом…
#Цыпа3 недели назад
Тюльпаны начали выращивать в Актогайском районе
Я тебя слепила из того что было .
#wlad4 недели назад
Павлодарская область находится на 4 месте по числу онкобольных
Не лезь туда, в чем ты не разбираешься!
#liana125011 месяц назад
В Экибастуз прибудут 23 новых автобуса
В компании "Нар-транс" позже принесли жителям извинения. Сообщив, что случившиеся стало неожиданностью и для них тоже.…
#Утка001 месяц назад
Долгий период из Павлодара, вероятно, не будут вылетать самолеты
Что мешало (или мешает) в составе проекта выполнить расширение аэродромной площадки, с обустройством второй (или…
#Утка001 месяц назад
Павлодарские депутаты обсудили с перевозчиками изменение тарифа на проезд в общественном транспорте
так и не прокачусь на новом трамвае... то не попадались они как-то, а теперь дорого, блин
#Dan85842 месяца назад
За год в Палодарскую область въехали больше 8,5 тысяч иностранцев
6 тысяч россиян в основном уклонисты кто не хочет участвовать в агрессии против Украины и не хочет быть удобрением в…
#тырмандыр2 месяца назад
Заблудившуюся в Павлодаре косулю вернули домой
Заблудившуюся в Павлодаре косулю вернули домой Она сама адрес назвала?
#wlad2 месяца назад
В этом году 100% дворов в Павлодаре будут освещены
Прокуратуру надо подключать...
#Аркадий3 месяца назад
Платная стоянка вдвое подорожала в Павлодаре
Кому не нравится - пусть ходят пешком. Или думают машину купил - стоянка бесплатно, бензин бесплатно, налог убрать и…
#Stanislav KrugLove3 месяца назад
Алюминиевые заготовки для производства вагонов хотят изготавливать в Павлодаре
Нынешняя система госзакупок вообще тянет всю нашу экономику и хозяйство на дно. Постоянно на уровне правительства и…
#Stanislav KrugLove3 месяца назад
Евромайдан.
o.k., Жириновский. Он говорил об этом 20 лет назад
#sergadm3 месяца назад
Профессия – источник дохода
Мля, глаза сломаешь пока до конца дочитаешь.
#wlad4 месяца назад
Режим ЧС объявят в Павлодаре, Аксу, Экибастузе, а также - в 9 районах области, пострадавших от ураганного ветра
"жители, чье имущество пострадало от ураганного ветра, могут рассчитывать на возмещение" - это развод, только…
#Yertys4 месяца назад
В гараже у жителя Аксу нашли рогов краснокнижного животного на 2 миллиарда тенге
Ущерб государству, причиненный задержанными, составил около двух миллиардов тенге В статье речь об одном задержанном…
#Jaman4 месяца назад
Три четверти высаженных в Павлодаре деревьев превратились в сухостой
HomerSimpson, нет, я лучше пойду переселюсь. Там деньги дают.
#Stanislav KrugLove4 месяца назад
В пригородном селе Байдала насчитывается больше трех тысяч свободных участков
Так попробуй доберись до этой Байдалы! Многим и даром не надо. Конечно там везде степь вот и полно участков, а людям на…
#HomerSimpson4 месяца назад
Пилотный проект по адаптации переселенцев и кандасов запустили в двух регионах Казахстана
HomerSimpson, переселитесь тоже куда-нибудь - будет и вам помощь с поддержкой)
#Stanislav KrugLove4 месяца назад
Труба может стать поводом для сноса дома пенсионерки в пригороде Павлодара
HomerSimpson, тут я так понмаю дело не в генплане. Дом построен в охранной зоне нефтепровода.
#sergadm4 месяца назад