Ликвидировать сомнительные торговые палатки, а летние кафе на центральной набережной Павлодара наказывать за антисанитарию больше никто не вправе. В связи с действующим мораторием на плановые проверки субъектов малого и среднего бизнеса так называемые «летники» теперь стали жить по новым – собственным правилам.
Общепит отбивает аппетит
В этом году летних кафе вдоль Иртыша не стало меньше, скорее, наоборот. Возводят их в тех же привычных местах, что и раньше. Идея проста – сюда удобно дойти, возвращаясь с пляжного отдыха, и заглянуть, прогуливаясь по центральной набережной. Правда, давно уже ни для кого не секрет, что перекус в подобном заведении может иметь не самые благоприятные последствия.
В городе сезон работы летних площадок начинается в мае и заканчивается в сентябре. Зачастую их атмосфера притягивает некоторых отдыхающих, но есть и такие, кому дым от шашлычных и громкая музыка не по душе. С виду вроде бы все аккуратно и цивилизованно, только вот разрешение на подобную деятельность вряд ли здесь у кого-то можно найти.
Специалисты департамента по защите прав потребителей Павлодарской области объясняют, что контролировать подобные объекты города они теперь не имеют права в связи с введением моратория на плановые проверки субъектов малого и среднего бизнеса. В результате мы нередок видим антисанитарные условия в летних кафе и зачастую – некачественно приготовленную пищу. Как выяснилось, цивилизация здесь заканчивается на уровне пластмассового столика, дальше – сплошные нарушения. Как правило, сотрудниками летних кафе не соблюдаются элементарные правила личной гигиены, в большинстве случаев отсутствует санитарная одежда, а порционирование блюд осуществляется без использования одноразовых перчаток. На сегодняшний день ни состояние летних закусочных, ни качество продуктов в кафешках никто не проверяет.
Владелец одного из кафе на территории городской набережной Дастан Жантасов рассказывает, что горячие блюда можно заказать далеко не во всех прибрежных заведениях. Шашлыками торгуют единицы. В основном предприниматели стараются реализовывать такую же продукцию, какую потребитель может приобрести в любом магазине.
– Конечно, мы отдаем предпочтение товарам в заводской упаковке, – говорит Дастан Жантасов, – алкогольные напитки принципиально не продаем, чтобы не было проблем. Это наш сознательный выбор, хотя, естественно, могли бы зарабатывать гораздо больше. К примеру, в нашем буфете продается поп-корн. Его из аппарата продавец набирает в предназначенных для этого одноразовых перчатках. Правда, чтобы помыть руки перед тем, как купить что-нибудь съедобное, посетителю придется прогуляться до ближайшей колонки или к реке.
В соседней палатке мужчина средних лет, обещающий прохожим самый вкусный шашлык, заверил, что никакого разрешения ни у кого из владельцев площадок не имеется. Но и без него, по словам сотрудника кафе, здесь все в порядке.
– Мясо для шашлыка я мариную в другом месте – в привокзальной «Мантной», – объясняет мужчина, – сюда его привожу, чтобы только пожарить. Благо, холодильные установки у нас имеются, поэтому хранить продукты можно без труда. Есть даже умывальник. Правда, иногда проблемы возникают с туалетом: он либо занят, либо находится в таком состоянии, что посетители побаиваются к нему подходить.
Исполняющий обязанности руководителя Павлодарского городского управления по защите прав потребителей Александр Сафяников отмечает, что введенный с нынешнего года мораторий на плановые проверки направлен не только на поддержку субъектов малого и среднего бизнеса, но и на усиление самоконтроля самих предпринимателей. По его словам, любое кафе или магазин вправе обратиться к специалистам управления и получить соответствующее заключение на свою деятельность. Однако предприниматели этого не делают, ведь все знают, что контролировать их никто не собирается.
– Со своей стороны мы ведем с предпринимателями разъяснительную работу о санитарных требованиях. В летних кафе разрешается минимальный набор услуг общественного питания. Это реализация продукции в оригинальной упаковке и напитков. Конечно, процедуры, предусматривающие приготовление продуктов, должны быть исключены. К примеру, при отсутствии нужных условий, салаты, первые и вторые блюда готовить нельзя. Вместе с тем, мясные полуфабрикаты в летних кафе жарить не запрещается, – говорит Александр Сафяников.
Где у вас тут удобства?
Зачастую в полной мере восхититься городскими красотами не только приезжим, но и самим павлодарцам мешает отсутствие элементарного благоустройства – обычного туалета. Какие-никакие, но вблизи летних кафе они все-таки имеются. Не стоит скрывать, горожане жалуются на отсутствие комфорта. Некоторые из отдыхающих в одном из летних кафе даже попробовали воспользоваться общественным туалетом. Но, открыв дверь первой кабинки, сразу ее закрыли – пахнет… Запах, правда, отпугивает людей, но куда деваться? Так что огромный плюс бесплатности этого общественного туалета уменьшается наличием неприятных запахов и отсутствием возможности вымыть руки после его посещения.
Удивительно, но горожане активно откликнулись на обсуждение вопроса о том, нужны ли городу подобные «летники».
– Есть проблема, которая заключается в том, что человек, заходя в такое место, рискует своим здоровьем, – говорит прогуливающийся у фонтана молодой человек по имени Тимур, – сам я из Экибастуза, а в Павлодар приехал по делам. Кстати, сразу заметил, что странных летних кафе здесь довольно много. Я лично по таким местам не хожу. Вместе с тем, это личный выбор каждого человека – куда идти и за что платить. Думаю, если таких кафе не станет, в любом случае отдыхающим нужно будет что-то предложить взамен.
Другие неравнодушные горожане – чета Даулетбек и Бибигуль – уверены, что в вопросе благоустройства областного центра стоит еще больше уделять внимания поддержанию чистоты и порядка. По их словам, в городе должно появиться больше мусорных баков и общественных туалетов. Хотя бы в местах большого скопления людей.
Нет у нас в регионе жесткой руки, отсюда и бардак. Давайте перед фонтаном напротив акимата еще выставим палатки, раз можно везде
Уже вторая громкая статья. Если выйдет еще одна две, то точно на республкие "прославимся"
, бабульки, торгующие поп-корном и мыльными пузырями не уступят свою точку сбыта!
Кто в курсе, сколько стоит в таких местах палочка шашлыка из свинины?
, в таких местах нет шашлыка из СВИНИНЫ)))))
,
, ну ок, из чего(кого)-нибудь? Меня цена интересует. А, кстати, почему нет из хрюшек?
, потому что истинные хрюшки не гавкают =)
а ты чего так заинтересовалась? Захотелось испробовать?)
, провожу социсследование )))
, аа. ну ладно тогда,проводи. Я там не ем) По мне максимум - за мостом, или в закрытом кафе/ресторане.
, ну за мостом сколько стоит? Лет десять-пятнадцать назад там очень вкусный был сашлык, да!
, 900-свинина,баранина,утка, 700-куриные запчасти. я в одном месте там ем, никогда не подводили.и кухня хорошая, помимо шашлыка. Лагман ручной и т.д.
, спс. А не знаешь, в общественно-развлекательных местах сколько стоит? Ну, типа в горсаде?
Не ужели нельзя навести порядок. Пригласить предпринимателей выработать общие правила. И работать.
, в горсаде - вот хз. В "Летнем",что в горсаде - мясной ок 1200, курячий около 900-800 что-то такое. Я же говорю - не ем на улице из личных соображений - какбэ,жить охота.
А я рад увидеть Звезду на Павоне. Раньше читал бумажную версию, а теперь интернеты... Рад, что там всё тот же боеспособный коллектив Спасибо
, а за мостом шашлычня хорошая як называется??
, "Встреча", оно справа с моста одно.
Фигасебе в этом году кафешек понатыкали :) И что прям не в одной пиво не продают??? Не поверю! ;)
Ветротошниловки как есть. Никогда не пойду гонять хавку в такое место. Хотя у меня нет собаки и не страдаю запорами.
Вот как раз и за мостом шашлык сомнительный, может и гавкает,если где и брать то рекомендую "Ноев ковчег." или "Полянка"
У братьев-армян всегда шашлык отличный: Ковчег, Двин, Давид. А еще понравились шашлычки в токио-суши, какой-то необычный маринад и кунжутом посыпаны.
ну а че вы хотели когда у власти южане им бы все блят продать да раскурочить
, цены на шашлык в этих палатках следующие. Окорочка - 700 тенге, свинина - 800 тенге, баранина - 900 тенге.
, ковчег ваш херь полная. И ничего за мостом не сомнительный, наманое там мясо. УЖ различить можно, утка это или собака, равно как и остальные.
, Насчет тех что за мостом зря Вы так... Уступает ковчегу только в плане интерьера
Утку на набережной по 250 тенге за один маленький кусочек подают. Скудная и некрасивая палка на тысячу вытягивает. Ни вкуса ни вида. Такие цены могут быть только если хозяева кафешки кому-то отмечаются из городских босов.
, спасибо!
, будьте так любезны , используйте другое выражение.
, а что, вас смущает сочетание слов "мамбетские замашки"? Или слово "мамбеты" не по душе?
, подтёрли за тобой, дядь. Что-т так и не увидела таких слов,Следовательно - их и не было! ))))
На каком основании убрали мое сообщение, администраторы могут объяснить?
, которое с матом и национально ругательным словом было чтоли? Даж не знаю... Наверно потому что материться нельзя.
,
так что сами виноваты, что стало нарицательным и оскорбительным. Лично я не ассоциирую это слово с казахами или какой либо другой нацией, это реально стиль жизни, "колхозник, деревенщина" синонимы слову мамбет. Его даже на квн-ах в ГДК не редко услышать можно.
Ну а мат можно было просто затереть же
и да, пруф
предлагаю употреблять для обозначения деревенщины любой расы и национальности политкорректное "redneck"
Вы тут с ума сошли? Идите на МДС и спросите есть ли там среди них парень с таким именем. А когда из больницы вернетесь, расскажите нам тут - имя это или топоним
, Тогда я перефразирую и повторю свое сообщение без ругательного слова: считаю что срач изображенный на фото, очень напоминает манеру ведению "бизнеса", которая устраивает определенные слои коммерсантов Баянаула. Людей которых я обычно называю не иначе как мамбеты. Отсюда образовалось выражение, которое я часто использую в своей повседневной дизни - "мамбетские замашки". А национально-ругательные слова я в своей речи не использую, видимо администрации показалось.
Куча мусора которая на первом фото до сих пор лежит. И вообще, она там живёт!
, это у вас комплексы какие-то. Вам с гариком подружиться надо ;)