Павлодарка Калия Жумабекова получила все разрешительные документы на промышленный выпуск натурального напитка «Алтын Батыр» из чайного гриба, передает корреспондент ИА Pavlodarnews.
Как сообщила в интервью агентству предпринимательница, в числе всех документов у нее есть положительное заключение Казахской Академии питания.
- Полезные свойства чая сначала мы проверили на больных животных в Алматы. Институт кардиологии и внутренних болезней заключил, что прием напитка имел положительный эффект. Сейчас мы ведем переговоры с АО "Роса". Его руководство пошло нам на встречу. Мы сдали анализы на все показатели - в присутствии профессоров Академии питания провели дегустацию, сдали анализы в независимую лабораторию, спустя восемь месяцев все свойства чая были сохранены, - говорит К. Жумабекова.
По словам собеседницы, в своем напитке она не использует концентратов или вредных добавок, только травы – мяту, шалфей и календулу. Чай можно пить для профилактики различных заболеваний. В нем множество витаминов и микроэлементов, которые восстанавливают желудочно-кишечный тракт и излечивают болезни сердца. Над изучением лечебно-профилактических свойств напитка на основе чайного гриба бизнесвумен работает более десяти лет. За это время она защитила диссертацию, реализовала научно-исследовательский проект по разработке технологии промышленного производства чайного кваса и оформила ряд инновационных патентов.
Результаты ее разработок получили признание научного сообщества в Казахстане и за его пределами. Научный проект по исследованию чайного гриба удостоен Национального сертификата качества от Российской Академии Естествознания, Калия Жумабекова награждена золотой медалью «Европейское качество» Европейского научного и промышленного консорциума, а технология промышленного производства чайного кваса с добавлением растительных экстрактов прошла апробацию на международной биологическом симпозиуме в Малайзии.
Это чай или анализы которые они сдавали?
Чёт я не поняла, они пациентов института кардиологии величают "больными животными"?
Вообще к чему все эти экзотические проекты? Мороженое из кумыса, чайный гриб (в промышленных масштабах), у нас, по-моему, и в производстве традиционных продуктов переизбытка нет...
почему нет результатов от Международной Академии Чайного Гриба? ведь это же такое же уважаемое научное заведение, как и 2 предыдущих
, Академия чайного гриба - заинтересованное лицо, к их заключениям надо относиться критически. Конфликт интересов-с!
С просторов интернета.
--------
В далеком 90 году к моей приятельнице, Марисе Текстор–Роберсон приехала в гости ее американская мама. Посмотреть как дочь живет. Надо сказать, что мама была откуда–то из американской глубинки и привезла полный комплект стереотипов о России времен холодной войны. Дочь решила показать ей, что ее русские друзья вполне цивилизованные и культурные люди.
Привела маму на квартиру к моему приятелю, а мы с ним сидели с похмелья и пили чайный гриб, для оттяга. Мама, посидела, вежливо помолчала минут 20 и спрашивает, указывая на 5–литровую банку с грибом: «Я что это вы пьете?»
Ну, я не нашел ничего лучшего как ляпнуть, что это называется «коктейль Ленин». В банке плавает модифицированный мозг Ленина и этот раствор обязаны пить все советские люди для поддержания правильной идеологии в своем сознании и правильного взгляда на реальность. А чтобы стать диссидентом надо просто перестать пить коктейль и увидишь СССР совсем в другом, негативном свете. Тут мой приятель начал очень настойчиво уговаривать американскую маму выпить гриба, для того, чтобы она изменила взгляд на нашу страну и увидела ее нашими глазами. Вообщем, мама схватила пальто и сумочку и дернула на улицу. Пришлось потом Марисе ее успокаивать, и объяснять, что это такой вот специфический юмор. Хотя до конца не переубедила.
---------
, аахахахахаха!
Вон оно чё, значит 62tve злоупотребляет грибом?
, и тырмандыр
И я, я тоже употреблял чайный гриб в счастливом советском детстве )
ни разу такой штуки не пробовал - и желания чтото нету.
Классная штука, пил в детстве. Похоже на квас, только если чуток перестоит, то на уксус.
, а тебе милый мой слова не давали вот и сиди сопи в свои две дырочки
Хорошая затея яб покупал. А то лень самому возится с этой херней.
Америкосы уже давно продают комбучу в бутылочках, теперь и у нас будет "Павлодарская"