![](https://pavon.kz/cache/proxy_image/2024_07_18/147754f9c407903c65a008f8141fe3665882fa58.jpg)
Из общего объема забракованных продуктов свыше 500 тонн не соответствовали органолептическим показателям (метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств). Кроме того, более 100 тонн продукции были с истекшим сроком годности, 33 тонны товара продавали без документов, подтверждающих безопасность. Также санитарные врачи изъяли свыше 4 тонн продуктов, на упаковке которых не указана дата изготовления.
Среди выявленных нарушений также несоответствие по микробиологическим показателям, несоответствие по санитарно-химическим показателям, неправильные условия хранения.
За выявленные нарушения были наложены штрафы на общую сумму 10 млн. 852 тыс. 355 тенге. Вся забракованная пищевая продукция изъята и уничтожена.
Санитарно-эпидемиологическая служба республики рекомендует при покупке продуктов обращать внимание на внешний вид продукции, дату производства и сроки ее годности.