Житель Астаны собирается поставлять в Китай голубиное мясо

Житель Астаны Николай Семенов планирует поставлять в Китай голубиное мясо. Об этом специалист по разведнию птиц рассказал газете "Инфо-Цес". По его словам, мясо голубя богато кальцием, магнием, фосфором и витаминами. Кроме того, оно очень ценится из-за своих диетических свойств - в 100 граммах голубятины всего 142 калории.

"Наши голубеводы разводят птиц с чисто эстетической целью: ими приятно любоваться, интересно выводить такую масть, другую, соревноваться друг с другом, у кого чуб больше, лохмы и так далее. Это хобби, на котором заработать практически невозможно. А я хочу не только их разводить для себя, но и поставлять голубиное мясо на экспорт", - говорит Николай.

"У меня есть знакомый владелец ресторана в Урумчи, так он говорит, что голубятина - это деликатес, который очень востребован. Ее подают с грибами, картофелем, овощами и красным вином. Поэтому я собираюсь наладить у себя разведение голубей и поставку их мяса в Китай", - поделился планами собеседник издания.

Он отметил, что голубятину любят в России, Украине и даже в Германии, а вот в Казахстане многие подозрительно относятся к такому мясу, считая, что голуби - помойная птица.

Николай сообщил, что за границу планирует отправлять голубей породы "бабочка": "Это порода крупных голубей, которые больше даже обычного городского "дикаря". Пока же в голубятне у астанчанина немного птицы - чуть больше 20 пар.

По словам голубевода, большинство его знакомых коллег не одобряют подобного бизнеса, так как "голуби - не куры, это птица для души". Но если его инициативу поддержат другие голубеводы Казахстана, то, по словам Семенова, Казахстан может стать крупнейшим экспортером голубятины в мире. Ведь до сих пор эту нишу никто не занял.

Поделиться
+1
Nar

Nar 4 апреля 2014 9:21

для начала своих накормить бы. Типичные понты КЗ - бежать с помощью к кому-то, забыв о своих.

Ольга

Oll 4 апреля 2014 9:24

Голуби это городские крысы (как говорять во Франции) да, китайцы любят крысятину

Виталий

activist 4 апреля 2014 9:29

Голубь символ мира!

Мужик Википедии начитался ))))

Но если его инициативу поддержат другие голубеводы Казахстана, то, по словам Семенова, Казахстан может стать крупнейшим экспортером голубятины в мире.

Из мужика

В неоплатонизме голубь олицетворял силу, с помощью которой утвердились низшие миры.

Из Википедии

Obrian

Obrian 4 апреля 2014 9:33

голубь та же курица. И - да, если производство поставить на хороший поток, на этом можно сделать деньги. Не помойных птиц же выращивает. Насчет "своих" тоже поправочка - "наши" голубя,кмк, есть не станут, изза устоявшегося стереотипа.

Ольга

Oll 4 апреля 2014 9:40

чо я блин тут сижу, побежала голубей ловить, щас наловлю и через забор к китайцам, мож бартанусь на чо

Олег

Wotan 4 апреля 2014 9:51

По секрету, голубятина вкусная, нежней курицы и дичиной не пахнет. Это да.
А вот почему именно астанинец вопросом заинтересовался - я тоже знаю. Бывал я в этой вашей Астане на площадях, да. При двадцати парах в голубятне он будет отправлять в год тысячи упитанных голубиных тушек, откормленных семками и берущихся из ниоткуда. Куда там Иисусу с его рыбами.
Кстати, чтобы меня в излишнем цинизме не обвинили. Дома пара голубей с зимы засиделись, крылья были перебиты. Вроде подлечились, пора выпускать )

Obrian

Obrian 4 апреля 2014 9:52

Дык не с площадей брать. Городские голуби это как помидоры, выращенные на даче, где ТЭЦ под боком :) Вкусненько, свеженько, "домашненько"

Obrian

Obrian 4 апреля 2014 9:53

кстати, кто покупает курочку гриль, а там действительно ли курочка гриль:)?

Ольга

Oll 4 апреля 2014 9:56

O`Brian, да действительно)) а на кого курица формами еще может быть похожа? а вот маринад там кстати ооочень подозрительный Smile я бы не стала куру гриль употреблять, уж лучше самим приготовить

Олег

Wotan 4 апреля 2014 10:03

O`Brian, конечно, не с площади! Кетайцы тоже знаешь ли не на коленке в подвалах фирменных Адидас штампуют!

Obrian

Obrian 4 апреля 2014 10:04

Wotan, бгг, тут тогда площади можно перекрывать желтыми доноткроссами и растяжки вешать - внимание, идет кормежка голубей! всем тихааа!

Олег

Wotan 4 апреля 2014 10:08

O`Brian, это раньше была кормежка. А теперь будет откорм. Казалось бы, такая незначительная разница... Smile

Obrian

Obrian 4 апреля 2014 10:14

Wotan, чота вспомнилось. Ходила байка, что в Поднебесной давали юань за убитого воробья, чтобы те рис не склевывали. Ну население погналось за длинными рублями. Птицы поховались от страха за живот, пришли гусеницы и рис пожрали:) так и тут - сожрут голубей, кто придет вместо них :))?

Олег

Wotan 4 апреля 2014 10:18

O`Brian, если бы байка...

Алексей

A-lex 4 апреля 2014 10:20

O`Brian, да было бы что там есть в той голубятине

Obrian

Obrian 4 апреля 2014 10:56

A-lex, морских свиней едят же. мясо у них специфичекое, "куй" называется. где-то в Перу всякую куйню едят, а мы куйню в клетках разводим:)

Прямой эфир
Мужчина после удара лопатой перестал разговаривать в Павлодарской области
 Ничего не понял - потерпевший (который разучился говорить) ударил первым, схватился за лопату - получил лопатой и ножом…
#Цыпа3 недели назад
Тюльпаны начали выращивать в Актогайском районе
Я тебя слепила из того что было .
#wlad4 недели назад
Павлодарская область находится на 4 месте по числу онкобольных
Не лезь туда, в чем ты не разбираешься!
#liana125011 месяц назад
В Экибастуз прибудут 23 новых автобуса
В компании "Нар-транс" позже принесли жителям извинения. Сообщив, что случившиеся стало неожиданностью и для них тоже.…
#Утка001 месяц назад
Долгий период из Павлодара, вероятно, не будут вылетать самолеты
Что мешало (или мешает) в составе проекта выполнить расширение аэродромной площадки, с обустройством второй (или…
#Утка001 месяц назад
Павлодарские депутаты обсудили с перевозчиками изменение тарифа на проезд в общественном транспорте
так и не прокачусь на новом трамвае... то не попадались они как-то, а теперь дорого, блин
#Dan85842 месяца назад
За год в Палодарскую область въехали больше 8,5 тысяч иностранцев
6 тысяч россиян в основном уклонисты кто не хочет участвовать в агрессии против Украины и не хочет быть удобрением в…
#тырмандыр2 месяца назад
Заблудившуюся в Павлодаре косулю вернули домой
Заблудившуюся в Павлодаре косулю вернули домой Она сама адрес назвала?
#wlad2 месяца назад
В этом году 100% дворов в Павлодаре будут освещены
Прокуратуру надо подключать...
#Аркадий3 месяца назад
Платная стоянка вдвое подорожала в Павлодаре
Кому не нравится - пусть ходят пешком. Или думают машину купил - стоянка бесплатно, бензин бесплатно, налог убрать и…
#Stanislav KrugLove3 месяца назад
Алюминиевые заготовки для производства вагонов хотят изготавливать в Павлодаре
Нынешняя система госзакупок вообще тянет всю нашу экономику и хозяйство на дно. Постоянно на уровне правительства и…
#Stanislav KrugLove3 месяца назад
Евромайдан.
o.k., Жириновский. Он говорил об этом 20 лет назад
#sergadm3 месяца назад
Профессия – источник дохода
Мля, глаза сломаешь пока до конца дочитаешь.
#wlad4 месяца назад
Режим ЧС объявят в Павлодаре, Аксу, Экибастузе, а также - в 9 районах области, пострадавших от ураганного ветра
"жители, чье имущество пострадало от ураганного ветра, могут рассчитывать на возмещение" - это развод, только…
#Yertys4 месяца назад
В гараже у жителя Аксу нашли рогов краснокнижного животного на 2 миллиарда тенге
Ущерб государству, причиненный задержанными, составил около двух миллиардов тенге В статье речь об одном задержанном…
#Jaman4 месяца назад
Три четверти высаженных в Павлодаре деревьев превратились в сухостой
HomerSimpson, нет, я лучше пойду переселюсь. Там деньги дают.
#Stanislav KrugLove4 месяца назад
В пригородном селе Байдала насчитывается больше трех тысяч свободных участков
Так попробуй доберись до этой Байдалы! Многим и даром не надо. Конечно там везде степь вот и полно участков, а людям на…
#HomerSimpson4 месяца назад
Пилотный проект по адаптации переселенцев и кандасов запустили в двух регионах Казахстана
HomerSimpson, переселитесь тоже куда-нибудь - будет и вам помощь с поддержкой)
#Stanislav KrugLove4 месяца назад
Труба может стать поводом для сноса дома пенсионерки в пригороде Павлодара
HomerSimpson, тут я так понмаю дело не в генплане. Дом построен в охранной зоне нефтепровода.
#sergadm4 месяца назад