По информации пресс-службы городского акимата, Ержан Иманзаипов имеет два высших образования. В 2006 году он окончил Павлодарский государственный университет имени С.Торайгырова по специальности "промышленная теплоэнергетика", в 2010 году – Алматинскую академию экономики и статистики по специальности "финансы".
Трудовую деятельность начал в марте 2006 году машинистом-обходчиком акционерного общества «Павлодарэнерго» города Павлодара. На государственной службе с июля 2006 года. С марта 2007 года работает в структурных подразделениях Агентства Республики Казахстан по регулированию естественных монополий – ведущий специалист Управления по регулированию естественных монополий; ведущий специалист Управления тарифного регулирования; эксперт Управления тарифного, технического регулирования и методологии; с апреля 2011 года по июнь 2013 года был заместителем директора Департамента Агентства по регулированию естественных монополий по Акмолинской области; с июня 2013 года по март 2014 года – руководитель Управления тарифного, технического регулирования и методологии; занимал должность заместителя директора Департамента по регулированию в сфере электро- и теплоэнергетики.