"ОПУХОЛЬ МОЗГА" Готовится быстро и просто, не требует специальных навыков, шейкеров и прочей лабуды. При этом не остаётся без внимания и оставляет яркие впечатления.
Состоит из четырех компонентов: мартини, бейлис, гренадин и водка. Порядок действий: В бокальчик наливается мартини, примерно 2/5 бокала. Затем осторожно, тонкой струйкой наливается бейлис. Сворачиваясь в мартини, он ложится каплями–слоями и действительно очень напоминает мозг. Затем чуть–чуть гренадина, для кровавой окраски. И сверху, тоже очень осторожно — слой водки. Пьется через соломинку со дна — тогда по вкусу кроме бейлиса почти ничего не ощущается. А если выпить через край — невкусно, напоминает как будто водку закусили зубной пастой.
способ приготовления: в высокий бокал положить мяту, лайм, налить сироп или просто сахар и потолочь. засыпать дроблёным льдом, добавить ром и залить доверху содовой (у меня мин вода с газом). пермешать и украсить веточкой мяты.
ДАЙКИРИ С АРБУЗОМ
Арбуз нарезать кубиками, переложить в полиэтиленовые пакеты и заполнить ими морозилку.
На 2 порции: 100 мл. Bacardi сок 1 лайма 1 ст.л. сахарной пудры (с горкой) 10 замороженных кубиков арбуза (5 х 5 см)
Все ингредиенты взбить в блендере в пенистое пюре. ))) вкусно ))
Вот кстати о мохито. Кто-нибудь знает, в каких заведениях нашего города его делают? "Classic" вычеркиваем из списков сразу! Там не мохито, а редкостная гадость!
Есть 2 наилучших спиртных напитка!!!! Смотря что вы хотите от них!!! Пиво - ваще супер!!! Ай лайк биир!!! Ну если в ваши планы входит только расслабон в гуд компашке!!!!
Ну а если уж нажраться да так чтоб с визгом ну енто народный препорат - водяра!!!!
ИМХО: кроме ентих 2-х волшебных напитков больше и ничего и не нада тем более енти извращения типа коктейли, мартини и тд!!!!
Вот кстати о мохито. Кто-нибудь знает, в каких заведениях нашего города его делают? "Classic" вычеркиваем из списков сразу! Там не мохито, а редкостная гадость!
Блонди, ну мы то с тобой точно знаем в чем причина плохого мохито, в "Classic"..)) Со своей мятой и все будет..
Вот кстати о мохито. Кто-нибудь знает, в каких заведениях нашего города его делают? "Classic" вычеркиваем из списков сразу! Там не мохито, а редкостная гадость!
Блонди, ну мы то с тобой точно знаем в чем причина плохого мохито, в "Classic"..)) Со своей мятой и все будет..
Не поверишь, мяту завезли! Видать, сезон наконец-то начался. Вот только мохито они делать не умеют...
1 часть текилы, 1 часть самбуки, 10-12 капель соуса Tabasco Первым из ингредиентов добавить самбуку. Вторым слоем очень аккуратно добавить примерно 10-12 капель соуса. Затем по ложке налить текилу чтобы получить третий уровень.
Как правильно приготовить глинтвейн, чтобы он не показался пресным или чересчур густым и пряным? Основной постулат приготовления — глинтвейн ни при каких обстоятельствах не должен закипать, иначе он превратится в простое кипяченное вино и впечатление от напитка будет напрочь испорчено. А сам процесс приготовления этого ароматного напитка — это не просто кулинарный изыск, а хороший способ сплотить коллектив, познакомить незнакомых людей, веселящихся в одной компании или открыть новую грань в муже, который, казалось бы уже изучен до кончиков ногтей. В приготовлении глинтвейна есть где разгуляться фантазии, ведь импровизировать с крепостью напитка, его сладостью и прочими вкусовыми оттенками можно до бесконечности. Идеальными считаются сухие или полусухие красные некрепкие вина.
Итак, при приготовлении глинтвейна сначала кипятят воду со специями. Именно такой порядок приготовления позволяет специям наиболее полно отдать свой аромат и пряность. Воду следует кипятить около 5 минут, а затем добавить вино. На 1 литр вина потребуется 150 граммов воды, 100-150 г. сахара, различные специи и компоненты. Хотя все чаще и чаще сахар предпочитают заменять мёдом, тогда и вкус глинтвейна становится ещё больше специфическим. Из специй используются: гвоздика, кардамон, кориандр, шафран, лавровый лист, душистый перец горошком. Единственное условие — специи должны быть не молотыми, иначе глинтвейн получится мутным. Все другие компоненты — плоды ваших фантазий: от банальной лимонной цедры до различных ягод, кусочков фруктов и орехов. После добавления всех компонентов глинтвейн, постоянно помешивая, нагревают на медленном огне.
Что касается температуры, то она должна быть около 70 градусов. Остаётся только вопрос — кто будет опускать градусник в чудесное пыхтящее на огне варево. Вот почему чаще, температура определяется «на ощупь». Она должна быть именно такой, чтобы горячий глинтвейн можно было пить, не обжигаясь.
Когда глинтвейн «созрел» его процеживают через ситечко, наливают в специальные кружки из толстой керамики. Так делают немцы, но почему бы и нам не завести традицию специальной рождественской посуды?
А ещё глинтвейн рекомендуется в период восстановления после инфекционных заболеваний, при физическом и психическом истощении. Парочка бокалов согреют, помогут при простуде, избавят от кашля.
Ну а если глинтвейн кажется вам уж слишком примитивным и «каждодневным», тогда побалуйте гостей пуншем, который, кстати, возник ещё раньше чем глинтвейн. Чаще всего пунш готовят жители Скандинавии. В давние времена основными обязательными составляющими пунша были пять компонентов: вино, ром, фруктовый сок, сахар или мёд и пряности "корица, гвоздика). Сегодня каждая скандинавская семья имеет свой рецепт пунша и именно поэтому хозяин дома никогда не будет настаивать на своём рецепте. Вместо этого он предложит приготовить пунш гостью, дабы тот сам определил соотношение смешиваемых компонентов.
Секрет приготовления пунша гласит, что не следует выливать горячую воду непосредственно в ром или коньяк, так как при этом из них улетучиваются эфирные и ароматические вещества. Так же, как и в глинтвейне, сначала растворяют сахар в горячей, но не кипящей воде и только потом добавляют ром. Температура соблюдается та же, что и в вине. Так как пунш не возбуждает аппетит и не может выступать в качестве аперитива, его чаще всего подают к десертам.
Что касается грога, то в противовес двум предыдущим напиткам, в его приготовлении должна соблюдаться чёткая пропорция: соотношение алкоголя к воде в нём всегда будет одинаково — четыре части воды к части алкоголя. Это правило придумано не просто так, а имеет свою давнюю историю. В XVIII веке английским морякам Королевского флота Великобритании ежедневно выдавали порцию рома. Но как только командовать флотом стал Эдвард Верной, экономный в любых мелочах адмирал распорядился вместо чистого — выдавать ром, разбавленный водой. Вот почему за глаза его давно прозвали Старый Грог — из-за привычки прогуливаться по палубе в любую погоду в непромокаемой накидке, называемой грогрэмом. Но напиток перетерпел некоторые изменения и оказался не таким строгим, особенно если он приготовлен на основе крепкого чая с добавлением лимона и мёда.
Новый год не за горами! А за ним и вереница рождественских праздников. Дайте себе слово обязательно побаловать друзей одним из предложенных рецептом. Уверяю вас, они в долгу не останутся.
У меня уже год глентвейн в холодильке стоит, все руки не доходят, приготовить. Наверное на вайнахт все таки открою. Отлично помогает больному горлу. Проверено.
коронный коктейль с бонуняки (безалкогольный) помойму кроме нас с Надей такое еще никто не пил но всеже к делу.
берется томатный сок (комнатной температуры) естественно ваш любимый. заливаем стакан на 70 процентов этим томатным соком. далее берем кефир (желательно фуд мастер, хотя у каждого свой вкус, но он такой густой) и наливаем остальные 30 процентов.
далее два варианта 1: все тщательно перемешать.тогда вкус получается однотонный,2 если как лил так и лил, не перемешивать, вкус уже другой и он уникален.
попробуйте не пожалеете , понимаю когда читаешь думаешь что за муть, не перемешивая выглядит сьедобно и аппетитно а по в кусу ммм няхка коктейльчик.
помню самый первый коктейль будун. (безалкогольный) взять литровую колу, слить из бутылки половину колы (так как реакция у колы сильная), закинуть туда пакетик растворимого кофе 3в1 которые. потрясти чтобы растворилось кофе с молоком и схаром джай май. акуратно открыть (так как будет много газов) пить сбодуняки . круче редбула.
А я в коктейли из боржоми обязательно добавляю сок лимона. побольше. И потом любой другой сок. С кислинкой отличный вкус! Или ещё можно клюквенный сок вместо лимонного.
Так вот именно, что в коктейли с Боржоми сладкие соки лучше не добавлять. Не в тему будет конечно. Именно кислые должны быть, например лимоновый + грейпфрутовый. Вообще необычный вкус.
"ОПУХОЛЬ МОЗГА"
Готовится быстро и просто, не требует специальных навыков, шейкеров и прочей лабуды. При этом не остаётся без внимания и оставляет яркие впечатления.
Состоит из четырех компонентов: мартини, бейлис, гренадин и водка.
Порядок действий: В бокальчик наливается мартини, примерно 2/5 бокала. Затем осторожно, тонкой струйкой наливается бейлис. Сворачиваясь в мартини, он ложится каплями–слоями и действительно очень напоминает мозг. Затем чуть–чуть гренадина, для кровавой окраски. И сверху, тоже очень осторожно — слой водки. Пьется через соломинку со дна — тогда по вкусу кроме бейлиса почти ничего не ощущается. А если выпить через край — невкусно, напоминает как будто водку закусили зубной пастой.
бейлис у меня как раз есть..) но я хочу с ним чонить сладенькое)) кофе, сливки, нямням )
Rыбkа, я боюсь такое пить =))))
мохито мой любимый ))
на порцию
1. Ром белый — 50мл
2. Лайм — три дольки
3. Сахарный сироп — 20мл
4. Лёд — 8 кубиков
5. Мята — пару веточек
6. Содовая — 150мл
способ приготовления: в высокий бокал положить мяту, лайм, налить сироп или просто сахар и потолочь. засыпать дроблёным льдом, добавить ром и залить доверху содовой (у меня мин вода с газом). пермешать и украсить веточкой мяты.
ДАЙКИРИ С АРБУЗОМ
Арбуз нарезать кубиками, переложить в полиэтиленовые пакеты и заполнить ими морозилку.
На 2 порции:
100 мл. Bacardi
сок 1 лайма
1 ст.л. сахарной пудры (с горкой)
10 замороженных кубиков арбуза (5 х 5 см)
Все ингредиенты взбить в блендере в пенистое пюре. ))) вкусно ))
Вот кстати о мохито. Кто-нибудь знает, в каких заведениях нашего города его делают? "Classic" вычеркиваем из списков сразу! Там не мохито, а редкостная гадость!
что может быть лучше стакана томатного сока и 100 грам водки!!!!
мохито - любимый (и единственный) коктейль офисного планктона
ммм, если бы у нас хотя бы треть работающего населения так жила ))
ну, и
физ вишневый
2 части вишневого сока (150)
1 часть вишневого ликера (75)
взболтать со льдом, перелить в высокий стакан, долить содовой
Блин надыбал адын журнальчеГ тама рецепты по пригоовления: абсента, медовухи, вина, эля, шампани и мн. другой всякой вкуснятины!!!!
Даже схема по сборке самогонного аппарта!!!
О КАК!!!
народ нах вам все енти коктейли!!!!
Есть 2 наилучших спиртных напитка!!!!
Смотря что вы хотите от них!!!
Пиво - ваще супер!!! Ай лайк биир!!! Ну если в ваши планы входит только расслабон в гуд компашке!!!!
Ну а если уж нажраться да так чтоб с визгом ну енто народный препорат - водяра!!!!
ИМХО: кроме ентих 2-х волшебных напитков больше и ничего и не нада тем более енти извращения типа коктейли, мартини и тд!!!!
есть еще один ))
есть такой коктейльчик
КОСМОПОЛИТЕН называется
водка-50мл
ликер-15мл
клюквенный морс-15мл
лед молотый
Мохито есть в Африке
..еще недавно делали глинтвейн.)
в Гроссе среди приправ нашли готовую "приправу для Глинтвейна" )) купили хорошего вина, ням-ням
Блонди, ну мы то с тобой точно знаем в чем причина плохого мохито, в "Classic"..)) Со своей мятой и все будет..
Не поверишь, мяту завезли! Видать, сезон наконец-то начался. Вот только мохито они делать не умеют...
Борьбе с простудой посвещается.
Рыжая собака
1 часть текилы,
1 часть самбуки,
10-12 капель соуса Tabasco
Первым из ингредиентов добавить самбуку. Вторым слоем очень аккуратно добавить примерно 10-12 капель соуса. Затем по ложке налить текилу чтобы получить третий уровень.
Прочищает горло, поднимает тонус, убирает сопли ))
Как правильно приготовить глинтвейн, чтобы он не показался пресным или чересчур густым и пряным?
Основной постулат приготовления — глинтвейн ни при каких обстоятельствах не должен закипать,
иначе он превратится в простое кипяченное вино и впечатление от напитка будет напрочь испорчено.
А сам процесс приготовления этого ароматного напитка — это не просто кулинарный изыск, а хороший способ сплотить коллектив,
познакомить незнакомых людей, веселящихся в одной компании или открыть новую грань в муже,
который, казалось бы уже изучен до кончиков ногтей.
В приготовлении глинтвейна есть где разгуляться фантазии, ведь импровизировать с крепостью напитка,
его сладостью и прочими вкусовыми оттенками можно до бесконечности.
Идеальными считаются сухие или полусухие красные некрепкие вина.
Итак, при приготовлении глинтвейна сначала кипятят воду со специями.
Именно такой порядок приготовления позволяет специям наиболее полно отдать свой аромат и пряность.
Воду следует кипятить около 5 минут, а затем добавить вино.
На 1 литр вина потребуется 150 граммов воды, 100-150 г. сахара, различные специи и компоненты.
Хотя все чаще и чаще сахар предпочитают заменять мёдом, тогда и вкус глинтвейна становится ещё больше специфическим.
Из специй используются: гвоздика, кардамон, кориандр, шафран, лавровый лист, душистый перец горошком.
Единственное условие — специи должны быть не молотыми, иначе глинтвейн получится мутным.
Все другие компоненты — плоды ваших фантазий: от банальной лимонной цедры до различных ягод, кусочков фруктов и орехов.
После добавления всех компонентов глинтвейн, постоянно помешивая, нагревают на медленном огне.
Что касается температуры, то она должна быть около 70 градусов.
Остаётся только вопрос — кто будет опускать градусник в чудесное пыхтящее на огне варево.
Вот почему чаще, температура определяется «на ощупь».
Она должна быть именно такой, чтобы горячий глинтвейн можно было пить, не обжигаясь.
Когда глинтвейн «созрел» его процеживают через ситечко, наливают в специальные кружки из толстой керамики.
Так делают немцы, но почему бы и нам не завести традицию специальной рождественской посуды?
А ещё глинтвейн рекомендуется в период восстановления после инфекционных заболеваний,
при физическом и психическом истощении.
Парочка бокалов согреют, помогут при простуде, избавят от кашля.
PS: последний абзац самый важный! )
Ну а если глинтвейн кажется вам уж слишком примитивным и «каждодневным»,
тогда побалуйте гостей пуншем, который, кстати, возник ещё раньше чем глинтвейн.
Чаще всего пунш готовят жители Скандинавии.
В давние времена основными обязательными составляющими пунша были пять компонентов:
вино, ром, фруктовый сок, сахар или мёд и пряности "корица, гвоздика).
Сегодня каждая скандинавская семья имеет свой рецепт пунша
и именно поэтому хозяин дома никогда не будет настаивать на своём рецепте.
Вместо этого он предложит приготовить пунш гостью, дабы тот сам определил соотношение смешиваемых компонентов.
Секрет приготовления пунша гласит, что не следует выливать горячую воду непосредственно в ром или коньяк,
так как при этом из них улетучиваются эфирные и ароматические вещества.
Так же, как и в глинтвейне, сначала растворяют сахар в горячей, но не кипящей воде
и только потом добавляют ром.
Температура соблюдается та же, что и в вине.
Так как пунш не возбуждает аппетит и не может выступать в качестве аперитива, его чаще всего подают к десертам.
Что касается грога, то в противовес двум предыдущим напиткам,
в его приготовлении должна соблюдаться чёткая пропорция:
соотношение алкоголя к воде в нём всегда будет одинаково — четыре части воды к части алкоголя.
Это правило придумано не просто так, а имеет свою давнюю историю.
В XVIII веке английским морякам Королевского флота Великобритании ежедневно выдавали порцию рома.
Но как только командовать флотом стал Эдвард Верной, экономный в любых мелочах адмирал распорядился вместо чистого — выдавать ром, разбавленный водой.
Вот почему за глаза его давно прозвали Старый Грог — из-за привычки прогуливаться по палубе в любую погоду в непромокаемой накидке, называемой грогрэмом.
Но напиток перетерпел некоторые изменения и оказался не таким строгим,
особенно если он приготовлен на основе крепкого чая с добавлением лимона и мёда.
Новый год не за горами!
А за ним и вереница рождественских праздников.
Дайте себе слово обязательно побаловать друзей одним из предложенных рецептом.
Уверяю вас, они в долгу не останутся.
У меня уже год глентвейн в холодильке стоит, все руки не доходят, приготовить. Наверное на вайнахт все таки открою.
Отлично помогает больному горлу. Проверено.
http://www.voxpopuli.kz/post/view/id/220
В стакан (до половины) укладываем порезанные дольками нектарины, затем шарик сливочного мороженого и заливаем шампанским.
Если перемешать тщательно, то будет коктейль. Хотя нет, все-таки это алкогольный десерт.
Летний безалкогольный коктейль - боржоми+сок натуральный. Не так сладко и с пузырьками, освежает :)
коронный коктейль с бонуняки (безалкогольный) помойму кроме нас с Надей такое еще никто не пил но всеже к делу.
берется томатный сок (комнатной температуры) естественно ваш любимый. заливаем стакан на 70 процентов этим томатным соком. далее берем кефир (желательно фуд мастер, хотя у каждого свой вкус, но он такой густой) и наливаем остальные 30 процентов.
далее два варианта 1: все тщательно перемешать.тогда вкус получается однотонный,2 если как лил так и лил, не перемешивать, вкус уже другой и он уникален.
попробуйте не пожалеете , понимаю когда читаешь думаешь что за муть, не перемешивая выглядит сьедобно и аппетитно а по в кусу ммм няхка коктейльчик.
помню самый первый коктейль будун. (безалкогольный) взять литровую колу, слить из бутылки половину колы (так как реакция у колы сильная), закинуть туда пакетик растворимого кофе 3в1 которые. потрясти чтобы растворилось кофе с молоком и схаром джай май. акуратно открыть (так как будет много газов) пить сбодуняки . круче редбула.
А я в коктейли из боржоми обязательно добавляю сок лимона. побольше. И потом любой другой сок. С кислинкой отличный вкус! Или ещё можно клюквенный сок вместо лимонного.
Интересные тут рецептика. Кое-что почерпнула. Но вот Боржоми в коктейли я никогда не добавляла. так привыкла пить. для здоровья полезно
Боржоми солоноватый, не думаю,что он пойдет в сладкие коктейли
Так вот именно, что в коктейли с Боржоми сладкие соки лучше не добавлять. Не в тему будет конечно. Именно кислые должны быть, например лимоновый + грейпфрутовый. Вообще необычный вкус.