Крупноплодные тыквы на 46 га выращивает предприниматель из Рождественки Анатолий Храмов. С одного гектара сельчанин собирает до 30 тонн урожая. Вес самой крупной тыквы достигает 47 кг.
Свое дело предприниматель решил открыть в 2009 году, воспользовавшись семенами, которые достались ему от предков. Спустя несколько лет методом проб и ошибок Анатолий Владимирович начал выводить свой собственный сорт семян. На полях предпринимателя можно найти тыквы на любой вкус, цвет и даже размер, от самой маленькой до самой крупной. В работе сельчанину помогает сын. Вместе с ним он ухаживает за овощами, выращивает и поливает. В крестьянском хозяйстве имеются два трактора Т-25 и МТЗ-80. Свой продукт Анатолий Храмов реализует на рынке «Квазар», продает частникам за приемлемую сумму – 15-20 тенге за килограмм. Из года в год урожайность здесь хорошая.
– Все, что нужно тыкве для хорошего роста, – вода и солнце. Это два самых необходимых компонента, которые способствуют хорошему урожаю. Также для хранения овоща не требуется много усилий. Достаточно создать необходимые условия, а это должна быть, в первую очередь, температура +5-80С и сухость. В сырости тыква быстро портится, – рассказывает предприниматель.
Крупноплодные тыквы славятся не только своим размером, но и вкусом. Сахаристость некоторых сортов достигает 15%, что намного больше, чем в самом сладком арбузе. Семечки крупноплодных тыкв бывают молочно-белого, матового или коричневого цвета. К тому же эти овощи лучше остальных переносят понижение температуры и очень долго хранятся в обычной квартире. Свой продукт предприниматель содержит в землянке, где созданы необходимые условия. Семейное дело Анатолий Храмов собирается передать сыну, чтобы он продолжил традицию предков.
Вот никогда не умел я тыквы хранить)))