Первый в Казахстане ресторан быстрого питания, где для приготовления бургеров и донеров используется мясо только от производителей из Прииртышья, открылся в Павлодаре, передает корреспондент ИА Рavlodarnews.
В честь 25-летия Независимости в областном центре прошло торжественное открытие нового торгово-развлекательного центра Saida plaza площадью 1460 квадратных метров с рестораном Velvet Burger на 168 посадочных мест.
Модное заведение общепита открыл успешный предприниматель, директор ТОО Fooodmix Кайрат Абишев.
- Мы производим все сами по нашим же рецептам: булочки сами печем, соусы и напитки сами готовим, - рассказывает бизнесмен. - Здесь все наше на сто процентов. Мясо кур нам поставляет местная Кызылжарская птицефабрика. Курица не хуже, чем в KFC. Говядину для бургеров и стейков производит известное в регионе КХ «Данекер», где выращивают бычков породы Ангус-Абердин, завезенных из Канады. Такое мясо называется мраморным, и эта мраморность при готовке дает много сока. Сегодня в честь 25-летия Независимости страны в ресторане 50-процентная скидка. Специально для малышей мы открыли детскую площадку.
Как отмечает предприниматель, в ближайшем будущем в Saida plaza также появится гастромаркет, банкетный зал и кабинки с караоке.
- Точки фасфуда, то есть быстрого обслуживания, у нас в городе открываются одна за другой, и это радует, - отмечает аким Павлодара Нуржан Ашимбетов. - Это современный подход к питанию. Хотя сам я приверженец, скорее, традиционной кухни, но разнообразие в еде павлодарцам точно не помешает. К тому же, это место стопроцентно привлечет молодежь.
а где этот Saida plaza находится?
Напротив Металлурга, рядом с Рубином. https://2gis.kz/pavlodar/geo/15622496862620187%2C76.968992%2C52.265282?queryState=center%2F76.968112%2C52.26407%2Fzoom%2F17
Уже в начале статьи
наебаловообман , бургеры= куры + бычки , алле , шта?! Еште сами бургереты из курей мех. обвалки и оберизи санусовангусов-бычков .Я про рыбок подумала. Удивилась, где столько лет пряталось море.
Не думаю что сей гамбургер-холл будет прибыльным
Плаза! бургеры из мраморного мяса! развлекательный центр! гастромаркет!
Это ожидание, а в реальности будет очередной (вечно пустой и обшитый алюкобондом) уродец, бургеры с соплями и
гастробутик а ля барыс или муравейник.
П.С. развлекательный центр уже имеется и , судя по всему, выглядит вот так (фото с их официальной страницы вк)
, злая Вы...реальность. Мечта у меня такая...понимаешь ли
,
Стесняюсь спросить, чё за мечта...
, молочные реки, кисельные берега
Ну рекламирует так человек свое детище, оно же всегда лучшее, а в инстаграмме под этим фото уже написано по факту - детская комната. Ни больше, ни меньше
не ел бургеров ни разу. просто потому что - не могу принять для себя то, что булочка с майонезом и котлетой, может стоить 1000/1500 тенге. Козе в щель такой общепит.
, Аа, ну пусть рекламирует, кто ему запретит?
Там, судя по фото с открытия, та еще плаза...
, А из мраморного-то мяса, поди тыщ пять будет стоить
Стало интересно, и решил посмотреть их страничку.
Не знаю, как вы нашли их в соц.сетях, но мне, что бы найти этот вэльвэт пришлось помучить гугл..
Посмотрел, и стало грустно. Экстерьер какой-то унылый.. даже слишком. Нет нормальных снимков интерьера - один 3D рендр.. Всякого рода гамбургеров в жизни не ел, не знаю какие они действительно должны быть, но то что видно на снимках, мммм.. в общем по сравнению с ними даже экстерьер не таким постапокалиптическим выглядит.
ps.: да, и мрамора не увидел
pps.: Хотя может летом и в живую эта постройка не так гнетуще будет выглядеть..
Ppps.: Хм.. насчёт лета это лишнее было - боюсь к лету здание ещё больше облезет...
Мраморное место не только вроде от породы зависит, а главное корм) помню лет 5 назад овец австралийских привезли, так местный пастух очень сильно был удивлен, что их кормить надо)) по слухам сожгли этих овец, заразные вродь были... к чему размышления... старею...
, а где оно, "мраморное место", от корма зависящее?
, мясцо... уже и мимо клавиш попадаю
Видимо, даже руководство не расчитывало на столь грандиозный успех
(что всех кызылжарских бычков с курями-ангусами сожрут в первый же день).
краем уха слышал, что так называемое мраморное мясо для достижения своей истинной органолептики должно после забоя некоторое,достаточно продолжительное (с недельку) время
потухнутьферментироваться в теплом месте. или врут злыдни?, сомневаюсь в истинности утверждения. Видела у нас на прилавках, оно в упаковке, запах не определишь, но на вид вполне свежее. Знаю, что народы крайнего севера ферментируют рыбу и птиц, про мясо КРС не слышала такой традиции.
, да чуть ли не месяц, типо вялится и чуток под душком
, Че мелочится? Гоните сразу сурстрёмминг.
Да нет, нет там никакого душка, наоборот, эт для улучшения вкуса мяса делается и чтобы мышечную ткань размягчить, оно же не при комнатной температуре вылеживается, чтоб протухло.
Я вообще, не могу сказать, что меня шокировало больше, то, что в окрестностях Павлодара мраморное мясо пасётся;) или то, что его вероломно переводят на фарш (для фаствудовского хрючева).
Почему не продают в виде рибаев, тибонов и прочих ростбифов, чтоб заценить мраморность мог любой, среднестатичтический павлодарец
Заходили отведать гамбургеров, впечатления не самые лучшие- для того чтобы помыть руки надо тащиться на второй этаж, сервис ужасный, не смогли даже с карты деньги снять, нет салфеток на столах, гамбургер просто огромный из-за булки которую взрослому тяжело поедать, а про детей вообще молчу.
, Да вы про мясо псевдомраморное поведайте, пожалуйста, что нам булки))
, какова цена гамбургеров?
Так за 1200 ожидаемого мяса не нашли, была котлетка (а что там, как бы не разберешь)
,
реклама: всего за 1200 вы сможете попробовать уникальные котлеты из рябчиков
посетитель - что прямо вот так из рябчиков?
официант - ну если честно, то наполовину
посетитель - а на другую половину из чего?
официант - из коровы
посетитель - а как вы фарш делаете?
официант - ну так и делаем:и берем пол рябчика и пол коровы и в мясорубку