Аналитики мониторингового агентства Ranking.kz подсчитали, что в январе текущего года килограмм пшеничного хлеба из муки высшего сорта стоил в среднем 166 тенге. Самый дешевый хлеб, между тем, продается в Кызылорде (146 тенге) и Таразе (149 тенге). А самый дорогой - в Актау (287) и Петропавловске (320). Ржано-пшеничный хлеб в Павлодаре реализуют в среднем по 215 тенге за кило. Самый недорогой хлеб из смеси злаков можно купить в Таразе по 156 тенге за килограмм и Кокшетау (157).
Кроме того, подсчитали цену сахарного печенья и пряников. В Павлодаре они продаются в среднем по 480 и 416 тенге за килограмм соответственно. Самое дешевое печенье реализуют в Уральске по 410 тенге, самое дорогое - по 644 тенге - в Актау. Там же продают самые дорогие пряники - их цена составляет около 704 тенге за кило. А самые дешевые пряники продаются в Шымкенте, их цена составляет 347 тенге.
Назвали аналитики и среднюю цену макаронных изделий. В Павлодаре вермишель, рожки и лапша продают соответственно по 247, 220 и 413 тенге за килограмм.
"В хлебобулочной сфере у страны высокий уровень самообеспечения - местное производство покрыло по итогам 11 месяцев прошлого года 91,7% всех хлебобулочных и кондитерских изделий и 84,4% - всех макаронных, - подчеркивают эксперты. - Для импортозамещения остается открытой ниша кондитерских изделий и пирожных длительного хранения - здесь казахстанские компании перекрывают лишь 61,4% спроса".