Рацион учеников изменят, а цены — вырастут. Больше всего это беспокоит арендаторов столовых. Сегодня бесплатные обеды дети из малообеспеченных семей получают благодаря их участию. Городской бюджет выделяет - только половину необходимой суммы, передает Pavlodartoday.com
До сих пор арендаторы школьных столовых сами составляли меню - по нормам, прописанным в законе. В этом году им раздали методички с новыми требованиями к рациону. Педагоги говорят, единый стандарт обеспечит разнообразное и качественное питание. А это в свою очередь - укрепит здоровье детей.
- В единых стандартах полностью расписаны наименования блюд, ингредиенты, что туда входит с учетом возрастных особенностей, - говорит Айнур Культманова, главный специалист управления образования Павлодарской области.
На единый стандарт питания школы области перейдут с нового года. В измененном меню на каждый день - обязательными станут - фрукты, творог и мед. Пока ученики покупают их - по желанию. Между тем, в регионе более 12 тысяч детей получают обеды - бесплатно. Это сироты, оставшиеся без попечения родителей и из малообеспеченных семей. В Павлодаре таких ребят сегодня 3680.
- На сегодняшний день из местного бюджета выделено более 99 миллионов тенге на школьное питание. Одноразовое питание ученика составляет 248 тенге, - отметил Куаныш Кыдралин, заведующий сектором отдела образования города Павлодара.
А вот по данным арендаторов, без НДС на одного ученика они получают - 221 тенге. В эту сумму входит - первое, второе, салат, хлеб и компот. Для сравнения - такой же комплекс в свободной продаже стоит 430 тенге.
- Мы все время, сами шли спонсорами. И даже если не окупается, например, этот же салат, это же первое блюдо, мы от себя кормим их. То есть 221 тенге ровно наполовину получается сумма, - прокомментировала Бахыт Абдрахманова, арендатор школьной столовой.
Сейчас за обед в школьной столовой в среднем платят 300-350 тенге. С переходом на единый стандарт - цены повысятся. По нормам потребления себестоимость комплекса будет - от 320 до 393 тенге. В зависимости от возраста учеников.
Управление образования уже направило письма акимам городов и районов - о пересмотре финансирования питания. Арендаторы рассчитывают на добавку - 100 тенге. Иначе — работать станет невыгодно.