Специалисты департамента охраны общественного здоровья провели акцию "Май без нитратов", во время которого посетили наиболее популярные у горожан рынки и крупный магазин, передает Павлодар-онлайн.
Помимо исследований, специалисты департамента напомнили покупателям о профилактике пищевых отравлений, а также проверили на наличие нитратов купленный товар.
- В ходе акции сотрудники департамента взяли 65 проб овощей и фруктов на рынке "Рахмет", 27 проб на рынке "Асыл" и 45 проб в торговом доме "Керуен", - рассказал главный специалист департамента охраны общественного здоровья Павлодарской области Арман Ракишев.
Изучили южные фрукты и овощи, местную тепличную продукцию, яблоки, привезенные из Польши и Киргизии, а также сладкий перец из Китая. Проведенные экспресс-исследования не выявили превышения нитратов ни в одном из образцов.
Нитратов нет, но что-то же есть.)))
Без химии теперича ничего не выращивают. Мутируем и привыкаем потиху. Может это уже норма и необходимость иметь организму какое-то количество нитратов)..
Лет 60-70 то точно что-то применяют для быстрого и устойчивого роста растений.
Нитраты в овощах и фруктах — это не яд, а стройматериал для растений и они содержатся во всех растениях и странно что их не обнаружили
, другое дело чем овощи и фрукты опрыскивают от вредителей и при транспортировке чтобы не портились вот там крепкая химия