Открыть цех по производству мясной и молочной продукции семья Мусаповых смогла благодаря льготному кредиту, передает Павлодар-онлайн.
Крестьянское хозяйство "Акжол" супруги организовали в конце 2018 года, а в этом году уже принимали участие в региональном этапе выставки "Лучший товар Казахстана". На полученный по программе "Іскер" льготный кредит глава хозяйства Бауыржан Мусапов приобрел цех площадью 147 квадратных метров, оснащенный современным оборудованием. В нем есть помещение для разделки и переработки мяса, холодильная комната, магазин по продаже мяса и мясных полуфабрикатов.
- Цех оснащен всем необходимым оборудованием для переработки мяса, - говорит хозяйка КХ "Акжол" Маржан Мусапова. - Мы изготавливаем из баранины, говядины, конины шужык, казы, пельмени, манты, фарш, холодец, а также производим кумыс. В производстве задействовано пять работников.
В день здесь изготавливают от 20 до 30 килограммов продукции, которую продают в местном магазине. В планах у владельцев к/х наладить переработку молока и заняться производством масла, сметаны, коспа и курта.
Фото предоставлено РПП "Атамекен"
Как можно "тянуть" предприятие, изготавливая в день 20-30 кг. продукции (при условии, что это не наркопроизводство), имея занятых и, соответственно, оплачиваемых пять работников? Ведь это переработанная практически только одна лишь тушка барана в сутки. Не краснея от личной нескромности, могу сказать, что 30 кг. мантов в сутки мне и одному по плечу и никаких пятерых помощников при этом не потребуется. На чём и как зарабатывают владельцы этого предприятия¿ Как платят зарплаты и налоги¿