Пекарское искусство постигали особенные дети в Павлодаре

62b09baccd9846a1b8940f392e8c5f8510b092af

На базе технологического колледжа для них провели конкурс и одновременно мастер-класс по приготовлению лимонада и эклеров, передает Павлодар-онлайн.

Конкурс профессионального мастерства «Abilympics» для детей с ментальными нарушениями прошел в рамках регионального чемпионата «WorldSkillsPavlodar-2023». Организовали его республиканский фонд «Мир равных возможностей» и центр компетенций технологического колледжа.

В конкурсе и мастер-классе поучаствовали семь особенных детей от 10 до 16 лет. Он состоял из двух модулей. Сначала ребята делали французские эклеры, проявляя не только кулинарный талант, но и творческие навыки, а затем готовили лимонады с фруктами и сиропами, развивая воображение и вкус.

52b0ab776672962e57c0220e98a65996b22b0589

- Колледж пригласил семерых наших спортсменов на такой интересный мастер-класс. Детям нравится. У многих из них есть способности в разных областях, в том числе – в кулинарии, - отметила мама особенного ребенка и координатор социального проекта «Саламатты болашак», направленного на развитие адаптивного спорта в регионе, Галина Алексенко. - Очень хотелось бы, чтобы в будущем дети с ментальными нарушениями имели возможность реализовать себя в жизни, получить специальность. Потому что сейчас по большей части наши дети по достижению совершеннолетия не имеют возможности развиваться, состояться как личность и профессионал, материально себя обеспечивать. Поэтому нас очень радует, что в образовании разрабатывают различные проекты, что колледжи стали принимать и обучать таких детей.

f0e100df69285c155f31d2a21c283a206476cb73

Как рассказал заместитель руководителя павлодарского технологического колледжа по профессиональному обучению Кабылкак Капенов, учебное заведение регулярно проводит соревнования по «WorldSkills» для детей разного возраста. А к участникам «Abilympics» эксперты применяют особый подход и уделяют им особое внимание.

- Считаем, что это необходимо для того, чтобы дети смогли спокойно социализироваться в обществе, дружить со сверстниками. Может быть, это даже ранняя профориентация. Мы создаем все условия, чтобы развивать этих детей, - подчеркнул Кабылкак Капенов.

Всем участникам и победителям конкурса организаторы и спонсоры вручили подарки.

8d18a4d89691fc7582a03619b9762df456ae5556

Фото pavon.kz

Поделиться
+1