Яблочный курт и крафтовые сыры производят в Павлодаре

3d36ae1fb9f26b9777dfbe4e4f311c91da182753

Продукцию фирмы "ЭкоДом-Павлодар" можно найти в супермаркетах областного центра, Экибастуза, Астаны и других городов Казахстана. Один из их самых популярных продуктов - фруктовый курт. Для придания необычного вкуса и цвета производители используют натуральный фруктовый джем, передает Павлодар-онлайн.

Фирма "ЭкоДом-Павлодар" открылась в 2021 году. Сейчас здесь выпускают около 30 видов продукции, которая поставляется в супермаркеты Астаны, Павлодара, Семея, Экибастуза и Аксу. Также национальные сладости покупает казахская диаспора Омска.

2ee92db604d54b59fbb962ce6dcc7a5fd0de414f

- Когда-то у меня был отдел в торговом доме "Арай". Я брала на реализацию курт, но иногда привозили продукцию не лучшего качества. А зимой я столкнулась с тем, что курта вообще не было. Тогда родилась идея открыть свое дело. Тем более сама я молочник, химик-технолог по образованию, - рассказывает директор "Экодома" Марина Рейдина. -  Сейчас мы выпускаем национальную продукцию, крафтовые сыры и полуфабрикаты.

На предприятии готовят не только курт, но и жент, балкаймак, коспу, сливочное масло. Около года назад начали выпускать крафтовые сыры.

f13e90bd150d1d2eb79bc98696bc8fe061ff6b07

Каждый день здесь перерабатывают около двух тонн молока. Часть продукции отправляют на полки супермаркетов, часть упаковывают в красивые деревянные коробки и отправляют заказчикам по всей стране.

6113ec2e071f76f6617cca9ec2e050570ff94953

В 2021 году запустить производство павлодарке удалось благодаря господдержке. В 2022 году, а потом и 2023 она обращалась в фонд развития предпринимательства "Даму" за поддержкой. Для развития бизнеса требовались субсидии, также ей предоставили гарантию по кредиту. 

c114c65bb089d4cf614c3bbfe459ad2209a776f0

Новая цель предпринимательницы - расширить бизнес и открыть фирменные магазины в Астане и Алматы.

Фото pavon.kz

Поделиться
+1