По данным департамента статистики, в регионе продукты питания производят 95 фирм, передает Павлодар-онлайн.
- В январе-октябре 2023 года в Павлодарской области произведено продуктов питания на сумму 131,3 миллиарда тенге, что составило 95,1% к соответствующему периоду прошлого года, - проинформировали статистики.
Около 62% объема производства продуктов питания в регионе приходится на Павлодар.
В департаменте сообщили о том, сколько тонн продукции было произведено в 2023 году. Мяса КРС, свиней, овец, коз и лошадей за 10 месяцев произвели 8170 тонн, это в полтора раза больше прошлогоднего показателя. Фактически на прежнем уровне остались объемы производства нерафинированного растительного масла - 1248 тонн и хлеба - 11,8 тысячи тонн.
На 6,3% увеличилось количество произведенного молока и сливок - до 19,2 тысячи тонн, а также на 18% сливочного масла и спредов - до 1978 тонн. Также в этом году предприятия региона выпустили 1,5 тысячи тонн сыра и творога и 36,8 тысячи тонн прочих молочных продуктов.
На 6% выросло количество произведенной муки и составило 81,4 тысячи тонн, и на 7,3% увеличили объем произведенных макарон, лапши, кускуса и аналогичных мучных изделий.
При этом незначительно снизился уровень производства колбасных изделий и составил чуть больше 5 тысяч тонн. На 7,3% меньше выпустили пирожных и других кондитерских изделий. А также упало производство готовых пищевых продуктов и блюд и составило 3088 тонн, или 83,6% к уровню прошлого года.
Фото pavon.kz