Если вы слышите от кого-либо «по срЕдам», а не «по средАм», «брачащиеся», а не «брачующиеся» и «йогУрт», не спешите исправлять говорящего. Словари разрешают использовать все эти варианты. Кофе, кстати, теперь не только горячий, но и горячее. Ему официально разрешили быть как мужского, так и среднего рода. Министерство образования России на законодательном уровне внесло изменения в правила русского языка.
Лингвисты объясняют эти допущения тем, что язык живой, он меняется и не надо ему мешать.
Некоторые называют изменение правил русского языка - самым нелепым новшеством. Ведь среди нововведений - слово "брАчащиеся" вместо "брачУющиеся", "Каратэ" нужно писать через "е", теперь можно заключать и договОр, и дОговор. Причём, как по срЕдам, так и по средАм. Слово "Интернет" теперь разрешается писать только с большой буквы. И становится совсем не удивительным двойное ударение в слове "йОгурт" - "йогУрт", и двойной род "кофе" - мужской и средний.