Подмена понятий в питании


Сегодня хотелось бы осветить такой вопрос, как подмена понятий "еда для похудения" и "здоровая еда". Ребята, запомните: то, что полезно для организма совершенно не обязательно позволит Вам худеть! 

1) Гречка очень полезна для организма, но если Вы будете есть ее по 3 кг в день - худеть Вы не будете! Еду необходимо взвешивать. Хотя бы первое время, пока Ваш Глазомер не научится визуально понимать, сколько еды Вам нужно. 

2) Многие считают, что сухофрукты – полезная диетическая альтернатива конфетам. Начнем с того, что есть три способа сушки фруктов: на солнце, в тени, с термической или химической обработкой. Пожалуй все, что Вы видите на прилавках – результат третьего способа. Он позволяет завершить процесс быстро, избавиться от насекомых, сделать сухофрукты яркими и блестящими. Думаю, Вы уже догадались, что он ко всем своим плюсам имеет и обратный эффект - львиная доля витаминов исчезает, сменяясь чем-то вроде сернистого ангидрида (а люди протеина из-за названия боятся), покрываясь жиром или глицерином, канцерогенами (один из результатов газовой сушки) и всякими прочими ужасами, которые никаким боком не относятся к полезному и здоровому питанию. Что касается их «похудетельного» эффекта – калораж тоже оставляет желать лучшего, так что я рекомендовала бы либо заниматься высушиванием фруктов самостоятельно, либо отдавать предпочтение свежим фруктам - в одном среднем (двухсотграммовом) яблоке калорий и углеводов меньше, чем в ста граммах кураги.

3) Сметанка – это жир. Более того, это животный жир. На заметку: животные жиры никаким образом похудению не способствуют. Так что продукт не без полезных для организма элементов (кальций, магний, фосфор, цинк, калий, биотин, бета-картин), но жирный. Нельзя поливать всю свою еду «пользой» и ждать рельефного тела. 

4) Йогурт – до сих пор не все потребители знают, что сахара там в разы больше, чем полезных и нужных для организма бактерий. Не во всех йогуртах, но в большинстве! Хотите полезный йогурт – смотрите БЖУ и читайте состав на упаковке.

5) Супчики – тут вообще отдельная история. В СНГ долгое время пропагандировалась польза супов. На самом же деле в супах на крепких мясных бульонах пользы меньше, чем мало, зато предостаточно жира. Хотите суп – варите на овощном бульоне либо из нежирных кусков мяса.

6) Красная рыба. Некоторых обыватели считают, что рыба низкокалорийна, а это значит, что она способствует похудению. Во-первых, красная рыба – жирная. На 1 грамм жира приходится 9 ккал, для сравнения на 1 грамм белков или углеводов приходится 4 ккал. Разница очевидна – жирные продукты калорийнее, а значит, в обычной диете упор на них делать не нужно, а тем более не стоит ей ужинать. Во-вторых, более знающие едоки в курсе, что в рыбе содержатся омега-жиры. Это полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для здоровья и красоты, про это можно долго рассказывать, однако суть не в этом. На 25 грамм жира в лососе только 3 грамма (максимум) приходится на омега-3 + омега-6. А остальные 22 грамма это что? Правильно, животный жир. Таким образом, если Ваш «похудательный» рацион построен на красной рыбе – увы, сухости тела Вам не видать.

Я ни в коем случае не призываю отказываться от продуктов, перечисленных выше, но о количестве и времени потребления этих продуктов думать определенно нужно! 
Автор - А. Приходько

Поделиться
+1
погода

погода 6 марта 2015 9:44

знаю одного солнцееда...чуть не растворился на солнышке...

Александр

comment 6 марта 2015 10:50

jove, конечно истина присутствует в ваших словах. Однако калории понятие относительное и если почитать как их замеряют, то вообще становится не понятно как они относятся к питанию. Тем не менее как-то это работает и помогает. Съесть можно много и килограмм сала со сметаной махом при желании, но организм это скорее всего и на половину не усвоит.

От себя скажу что питание должно быть сбалансированным. В рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Мясо не считаю очень полезным продуктом, лучше рыба или курица. Нужно отказатся от сахара и мучного и постепенно стройнеть.

Антон

Antey 6 марта 2015 15:35

comment

Мясо не считаю очень полезным продуктом, лучше рыба или курица. Нужно отказатся от сахара

 Это относится к женщинам?

olj

olj 6 марта 2015 17:22

Comment image

НовоКаин

НовоКаин 6 марта 2015 17:34

Пляж покажет, кто ночью жрал

Хлебный мякиш.

Хлебный мякиш. 6 марта 2015 22:45

погода, снеговик чтоли? или  реальный человек?

погода

погода 7 марта 2015 10:27

Kaljanoid, человек-снеговик)

Хлебный мякиш.

Хлебный мякиш. 7 марта 2015 17:27

погода, хотел увидеть солнцееда просто, а вы тут шуточки шутите

Шуммер

Rabbit De Niro 7 марта 2015 22:37

Kaljanoid, Корней Иванович Чуковский "Краденое солнце"

Краденое солнце Солнце по небу гуляло И за тучу забежало. Глянул заинька в окно, Стало заиньке темно.

А сороки- Белобоки Поскакали по полям, Закричали журавлям: «Горе! Горе! Крокодил Солнце в небе проглотил!»

Наступила темнота. Не ходи за ворот а : Кто на улицу попал - Заблудился и пропал.

Плачет серый воробей: «Выйди, солнышко, скорей! Нам без солнышка обидно - В поле зёрнышка не видно!»

Плачут зайки На лужайке: Сбились, бедные, с пути, Им до дому не дойти.

Только раки пучеглазые По земле во мраке лазают, Да в овраге за горою Волки бешеные воют.

Рано-рано Два барана Застучали в ворота: Тра-та-та и тра-та-та!

«Эй вы, звери, выходите, Крокодила победите, Чтобы жадный Крокодил Солнце в небо воротил!»

Но мохнатые боятся: «Где нам с этаким сражаться! Он и грозен и зубаст, Он нам солнца не отдаст!»

И бегут они к Медведю в берлогу: «Выходи-ка ты, Медведь, на подмогу. Полно лапу тебе, лодырю, сосать. Надо солнышко идти выручать!»

Но Медведю воевать неохота: Ходит-ходит он, Медведь, круг болота, Он и плачет, Медведь, и ревёт, Медвежат он из болота зовёт: «Ой, куда вы, толстопятые, сгинули? На кого вы меня, старого, кинули?»

А в болоте Медведица рыщет, Медвежат под корягами ищет: «Куда вы, куда вы пропали? Или в канаву упали? Или шальные собаки Вас разорвали во мраке?»

И весь день она по лесу бродит, Но нигде медвежат не находит. Только чёрные совы из чащи На неё свои очи таращат.

Тут зайчиха выходила И Медведю говорила: «Стыдно старому реветь - Ты не заяц, а Медведь.

Ты поди-ка, косолапый, Крокодила исцарапай, Разорви его на части, Вырви солнышко из пасти.

И когда оно опять Будет на небе сиять, Малыши твои мохнатые, Медвежата толстопятые, Сами к дому прибегут: «Здравствуй, дедушка, мы тут!»

И встал Медведь, Зарычал Медведь, И к Большой Реке Побежал Медведь.

А в Большой Реке Крокодил Лежит, И в зубах его Не огонь горит,- Солнце красное, Солнце краденое.

Подошёл Медведь тихонько, Толканул его легонько: «Говорю тебе, злодей, Выплюнь солнышко скорей!

А не то, гляди, поймаю, Пополам переломаю,- Будешь ты, невежа, знать Наше солнце воровать!

Ишь разбойничья порода: Цапнул солнце с небосвода И с набитым животом Завалился под кустом Да и хрюкает спросонья, Словно сытая хавронья. осказках.ру - oskazkax.ru Пропадает целый свет, А ему и горя нет!»

Но бессовестный смеётся Так, что дерево трясётся: «Если только захочу, И луну я проглочу!» Не стерпел Медведь, Заревел Медведь, И на злого врага Налетел Медведь.

Уж он мял его И ломал его: «Подавай сюда Наше солнышко!» Испугался Крокодил, Завопил, заголосил, А из пасти Из зубастой Солнце вы валилось, В небо вы катилось!

Побежало по кустам, По берёзовым листам. Здравствуй, солнце золотое! Здравствуй, небо голубое!

Стали пташки щебетать, За букашками летать. Стали зайки На лужайке Кувыркаться и скакать.

И глядите: медвежата, Как весёлые котята, Прямо к дедушке мохнатому, Толстопятые, бегут: «Здравствуй, дедушка, мы тут!»

Рады зайчики и белочки, Рады мальчики и девочки, Обнимают и целуют косолапого: «Ну, спасибо тебе, дедушка, за солнышко!»

Шуммер

Rabbit De Niro 7 марта 2015 22:38

Comment image

Прямой эфир
В Павлодаре произошло убийство женщины
Мутняк)) Вангую, муж выстрелил в лицо своей жене, узнав о ее измене. 
#Артур Нехорошев10 минут назад
Жители Павлодара не торопятся регистрировать новые формы управления своими многоэтажками
Желдыбаев, почему опять сырость в подвале и под'езде? Если возникают проблемы с трубой в квартире, то отключают…
#Insight5 часов назад
То ли еще будет: павлодарские тепловики объяснили изменившиеся суммы в квитанциях за отопление
Dan8584, из года в год.   десятилетиями идёт недогрев.. думаю, что власть не препятствует этому.. это моё мнение
#vlad9531 день назад
В Павлодаре откроют центр реабилитации детей-аутистов "Асыл мирас"
"Штат укомплектован". Это хорошо, что люди нашлись. Хорошо бы, чтобы центр поработал теперь. И так как на безвозмездной…
#Somik2 дня назад
Павлодарцам, в домах которых подтвердился недогрев, произведут перерасчет за отопление
Insight, есть! Только в сторону +20-25% в предыдущему платежу. А уж с учётом недополучения теплоносителя и вовсе все…
#Lotta3 дня назад
Асфальт провалился под внедорожником в центре Павлодара
Dan8584, одна надежда, что владелец лексуса - не офисный планктон с кредитной безнадёгой в анамнезе, а какой-нить сильно…
#Lotta3 дня назад
600 тысяч тенге штрафа заплатит житель Павлодара из-за попытки проехать через блокпост без документов
1) ст. 230 ч. 2 КРКоАП - штраф 10 МРП для физ.лиц; 2) ст. 612 ч. 2 КРКоАП - штраф 20 МРП. 1 МРП = 2 917 тнг. (10+20) х…
#Имрек3 дня назад
За злоупотребление должностными полномочиями судят экс-акима Баянаульского района
тырмандыр, поддерживаю - Бакауов должен сидеть рядом на скамье подсудимых
#Имрек3 дня назад
В отделе соцзащиты инвалидов просят оформить ЭЦП
Колыч, сейчас в чем-то проще оформить инвалидность из-за короновируса. И ЭЦП придется оформить, чтобы государство чем-то…
#Somik5 дней назад
Павлодарцы массово жалуются на недогрев в домах
Bober123, а вообще мы живем в областном центре и в третьем тысячелетии.Архитекторы строят нам цивилизованное…
#Колыч6 дней назад
В Павлодаре на смену морозам придет пасмурная погода со снегом
По данным Казгидромет, на большую часть территории Казахстана по-прежнему будет сохранять свое влияние отрог…
#wlad1 неделю назад
Кандидат в депутаты Булат Жумадилов: «Нужно больше внимания уделять экологическому воспитанию детей и подростков»
а можно нур отан раз такое дело попросить с теплом разобраться? проголосовать не обещаю, но уважение они получат
#Аншлюс1 неделю назад
«Nur Otan» в Павлодарском Прииртышье решил наращивать экспорт
"создание новых рабочих мест, - помогать привлекать квалифицированных специалистов из других регионов." - весь этот опус…
#Yertys1 неделю назад
Удостоверения с отпечатками пальцев, вакцинация и выборы: что нас ожидает в 2021 году
wlad, До пятого не дотянули, уже сегодня, третьего января, отпрыгнули от пальчиков до 2023г. :) А там, за три года, "или…
#Yertys1 неделю назад
Двух чиновников в Павлодарской области, получивших взятку, рекомендовали уволить
А как велит закон поступать со взяточниками?Наверное,есть статья.,чтоб сидели?
#Колыч2 недели назад
Памятник Абаю Кунанбаеву презентовали в Павлодаре
Вспомнил одну забавную историю.произошедшую в одном кавказском райцентре в конце 70-ых.Руководстьво городаи решили…
#Колыч2 недели назад
Квазигосучреждение в Павлодарской области хотело купить веб-камеру за 277 тысяч тенге
...планировало закупить веб-камеру с разрешением 2 мегапикселя за 277 тысяч тенге. ...В ходе изучения рынка веб-камер…
#o.k.2 недели назад