Овощи «растут»

В последнее время в Павлодаре стабильно растут цены на многие продукты питания, в особенности на огурцы и помидоры. Хотя сейчас в большинстве торговых точек килограмм огурцов можно купить в пределах 850-900 тенге, в некоторых местах цена превышает 1100 тенге за килограмм. Главной причиной удорожания считается ослабление курса национальной валюты, пишет газета Звезда Прииртышья. 

Ростом цен в нашем городе уже давно никого не удивишь, но сейчас дошло до того, что состоящие на 90% из воды огурцы стоят дороже килограмма мяса.

Понятно, что зимой овощи всегда продают дороже, нежели летом, но, к примеру, ровно год назад, в январе-феврале 2015 года, огурцы и помидоры стоили примерно 470-475 тенге за килограмм. Даже в начале декабря прошлого года, согласно информации областного управления предпринимательства, торговли и туризма, розничная цена на огурцы и помидоры составляла 576 и 506 тенге за килограмм.

Сейчас продавцы в магазинах ссылаются на оптовый рынок «Рахмет», продавцы которого в свою очередь говорят о повышении цен со стороны своих поставщиков. Однако без спекуляций все равно не обходится. На «Рахмете» китайские огурцы сорта «Крокодил» можно оптом приобрести по 750 тенге за килограмм, в то же время из соседней Караганды зеленые овощи почему-то дороже – по 900 тенге за килограмм сорта «Стелла». Но в некоторых розничных магазинах огурцы имеют ценник, превышающий 1100 тенге за килограмм.

Большую часть павлодарского рынка занимают привозные помидоры и овощи. Мощности местных теплиц не хватает, чтобы удовлетворить потребность нашего региона, потому возникает необходимость в овощах из соседних регионов по таким ценам. В самой Караганде огурцы можно купить от 650 тенге за килограмм.
В Павлодарской области действует 12 теплиц, которые в сумме дают чуть более тысячи тонн огурцов в год.

Большая надежда возлагается на строящийся ныне тепличный комплекс мощностью более 1600 тонн продукции в год. Однако из-за непростой экономической ситуации завершение его строительства пока под вопросом.

В управлении предпринимательства, торговли и туризма Павлодарской области считают, что ситуация с тенге может еще не раз дать знать о себе в будущем, причем не только касательно привозной продукции, но и казахстанской. Жанат Кенина, руководитель отдела торговой политики, рассказала, что во многих сферах производства продовольственной продукции имеет место импортная составляющая.

Например, с начала этого года немного возросла цена бройлерных цыплят. Оптовики объясняют, что это связано с подорожанием продукции у производителей.

Последние в свою очередь аргументируют это продолжающимся падением курса тенге по отношению к доллару, к которому очень много привязано в этой сфере. И корма, и медицинские препараты, используемые здесь, – импортного производства. Также немного поднялась стоимость некоторых видов чая. Обоснование – такое же.

В то же время в управлении отметили, что за последнюю неделю ни одно из предприятий не подняло цены на социально значимые продукты. Огурцы и помидоры, к сожалению, в этот список не входят, поэтому теоретически продавцы могут выставлять их по какой угодно цене, если люди будут брать.

К слову, в прошлом году в одном из алматинских гипермаркетов продавали французские помидоры стоимостью десять тысяч тенге за килограмм.

Всего же в перечень социально значимых продуктов входит 33 наименования. Из овощей в этом списке капуста, картошка, морковь, лук, свекла. Управление предпринимательства, торговли и туризма совместно с акиматами городов и районов проводят ежедневные мониторинги цен, после которых подводят итоги полученных результатов и анализируют их.

– Если у нас есть какие-то факты, указывающие на то, что это необоснованное повышение, тогда обращаемся в агентство по регулированию естественных монополий, – продолжает Жанат Кенина.

Другой мерой является работа социальных магазинов, в которых поставлена система операторства. Начиная с осени прошлого года, в ведомстве подписывают меморандумы с местными производителями о сдерживании цен.

К примеру, существует договоренность, по которой в социальные магазины производится доставка мяса птицы со скидкой 4%. Также есть аналогичные соглашения на поставку круп, соли, макаронных изделий и других социально значимых продуктов.

Управление сельского хозяйства тоже подписывает меморандумы с местными производителями овощей, подсолнечного масла и других продуктов питания.

Кроме того, каждую неделю в городах и районных центрах области проводят сельскохозяйственные ярмарки, на которых региональные производители продают свои товары без посредников.

Таким образом, благодаря своевременным мерам ведомству до определенной степени удается сдерживать цены, даже несмотря на слабеющий курс национальной валюты. Однако стоит помнить, что срок действия меморандумов начнет заканчиваться спустя несколько месяцев, в апреле-мае. Сколько будут стоить овощи нового урожая – неизвестно.