Об этом сообщила руководитель отдела заготовки и переработки сельхозпродукции управления сельского хозяйства Татьяна Нагула. Новый способ обработки молока позволит продлить срок его хранения, и продукт можно будет экспортировать.
Пока продукцию предприятия"МолКом-Павлодар" продают только в Павлодарской области, но в будущем намерены расширять географию реализации товара.
26 июля завод посетила комиссия по выплате субсидий молокоперерабатывающим предприятиям на закуп сельхозпродукции. В частности эти деньги, которые 10 предприятий в регионе получают ежеквартально, возмещают разницу между фактической закупочной ценой сырья и гарантированной. Закупив у крестьянских хозяйств и кооперативов молоко, предприятия производят из них сухое молоко, сыр твердый и масло сливочное. То, как они это делают, и проверяет комиссия.
- Мы изучаем, у кого производители приобретают сырье, технологию производства, то, как хранится продукция. Смотрим, сколько рабочих задействованы в производстве, - рассказал член комиссии, депутат Ербол Арынов.
К одному из крупнейших производителей молочных продуктов у делегации претензий не было - "МолКом-Павлодар" закупает сырье у многих кооперативов и к/х, помогает своим поставщикам и производит оговоренную продукцию.
Больше 30% молока-сырья поступает на завод через СПК "Конырозекский", "Павловский", "Кедр", в работе находится СПК "Лозовое" и "Красный Октябрь".
Производство ультрапастеризованного молока - не единственное обновление на заводе. Скоро здесь запустят линию по розливу продукции в ПЭТ-бутылки.
- В новой таре будут выпускать весь ассортимент кисломолочной продукции, молоко пастеризованное, йогурты, бифидок и напитки на основе молочной сыворотки, - рассказал директор "МолКом-Павлодар" Виталий Михайлов.
По информации руководителя управления сельского хозяйства Ораза Дюзденбаева, в августе завод запускает модернизацию производства, инвестиции в которую составят 327 миллионов тенге. Всего в 2017 году на субсидирование затрат на покупку молока-сырья в регионе выделено 376 миллионов тенге. В результате принятых мер, по информации Дюзденбаева, в регионе увеличилось производство сухого молока, сливочного масла и твердых сыров.