Только три крестьянских хозяйства Павлодарской области: КХ "Маяк", КХ "Сергей" и "Актогай агро" засеяли сахарную свеклу без грубых нарушений технологий и сейчас собирают урожай. Собранные корнеплоды отвезут в лабораторию Черемновского сахарного завода для определения сахаристости, передает Павлодар-онлайн.
Как напомнил директор Павлодарской сельскохозяйственной опытной станции Байжан Уалханов, всего на одном гектаре высадили восемь сортов мирового бренда "KWS". Сейчас специалистам необходимо определить сортовые качества, узнать процент содержания сахара в корнеплодах, выращенных на павлодарской почве. Лучший результат, необходимый для переработки - 18-24% содержания сахара.
По словам директора, при этом существует много агротехнических приемов увеличения сахаристости. В целом свекле необходимы минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора, калия и обильный полив. В данное время сбор осуществляется вручную, в дальнейшем необходима закупка специальной свеклоуборочной техники.
Как отметил директор департамента по развитию агропромышленного комплекса СПК «Павлодар» Даулетяр Бигельдиев, в 2020 году планируется начать строительство сахарного завода, а через два года запустить производство сахарного песка, в день перерабатывая до 6 тысяч тонн свеклы, к этому моменту необходимо засеять 13 тысяч гектаров.
Отходы от переработки можно использовать в сельском хозяйстве в качестве кормов, свекольный сок применять как добавку к минеральным удобрениям при выращивании все той же сахарной свеклы.