О-ВАЩЕ-ХРАНИЛИЩЕ!

С овощами та же история, что и с зерном: вырастить – вырастили, а сохранить не можем и весной покупаем на юге продукцию сомнительного качества и по кусачим ценам. В этом году в неподготовленных к суровой зиме овощехранилищах сгнило несколько тонн местных овощей. Особенно досталось картофелю.
- Картошка у нас и так была водянистая, потому что лето выдалось дождливое, а непрекращающиеся морозы довершили дело. Она просто померзла, - рассказал начальник городского отдела сельского хозяйства Жомарт Сембаев.- Еще в марте два овощехранилища в Центральной промзоне – «Гелиос» и ИП «Кациев» - подали заявки в «КазАгроФинанс», чтобы им выделили деньги на модернизацию. В июле-августе проекты должны утвердить в Астане, и к осени мы надеемся, что у нас будет два хорошо оснащенных места, куда можно складировать урожай.
Похоже, что больной вопрос с нехваткой современных овощехранилищ постепенно решается. Холодильные установки будут держать температуру в пределах нуля – плюс пяти градусов по Цельсию. Это не позволит картофелю ни замерзнуть, ни прорасти до самого лета.
ИП «Кациев» планирует оснастить холодильным оборудованием 85% своих помещений общей вместимостью на 4000 тонн. Стоимость проекта составляет 319 миллионов тенге. ТОО «Гелиос» намерен разместить холодильные установки для хранения 700 тонн овощей, остальные две с половиной тысячи товара будут обдуваться кондиционером под давлением. Стоимость этого проекта – почти 63 миллиона тенге.
Ожидается, что в июле-августе корпорация выделит деньги, и к октябрю модернизация «Гелиоса» будет закончена. ИП «Кациев» реконструкцию планирует завершить в четвертом квартале.
- Договоренность с фирмами, поставляющими холодильное оборудование, у овощехранилищ уже имеется, - сообщил Жомарт Сембаев. – Здания тоже готовы, потому что нет смысла закупать установки, коли крыша не залатана или стены продувает. Если перевооружение овощехранилищ пройдет успешно, то можно будет торговать своим урожаем до лета, не придется в конце мая закупать овощи на юге. Мы будем просить владельцев «Гелиос» и ИП «Кациев» активно выходить на рынок только с 1 мая. Надеемся, что уже в следующем году город до лета продержится на своем урожае. Но это, если «КазАгроФинанс» выделит средства, и они будут эффективно освоены.